Kuřátko na zelenině s rýží

Pokus o ryché jídlo, který by měl vyjít. A také, přiznávám, vyšel. Jinak by neměl šanci, že vám ho budu doporučovat. Kuřecí prso od řezníka vydá za dvě ze supermarketu, takže uspokojí dva lidi, aniž by měli pocit, že se nenajedli. Trochu vás zdrží marinování, ale protože je maso nakrájené na nudličky, nepotřebuje na to celou noc. Komu nějak vadí sezam, může ho vynechat. To je finální záležitost. Jen se zbavíte o další zajímavou chuť.

Kuřátko na zelenině s rýží
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Kuřecí maso plus zelenina, to nemá chybu. Až se do toho pustíte, zjistíte, že se bez problémů najedí i čtyři. Neváhejte, tohle je prostě úžasné!
Porce Doba přípravy
2 osoby 30 minut
Doba vaření
20 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 30 minut
Doba vaření
20 minut
Kuřátko na zelenině s rýží
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Kuřecí maso plus zelenina, to nemá chybu. Až se do toho pustíte, zjistíte, že se bez problémů najedí i čtyři. Neváhejte, tohle je prostě úžasné!
Porce Doba přípravy
2 osoby 30 minut
Doba vaření
20 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 30 minut
Doba vaření
20 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme.
  2. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut.
    Naložíme kuřecí kousky
  3. Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple.
    Zeleninu podusíme
  4. Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty.
    Kuřecí kousky osmahneme
  5. Pak přidáme restovanou zeleninu, jdeště restujeme asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme případně solí a pepřem.
    Směs masa a zeleniny
  6. Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (Pokud chcete výraznější chuť sezamu, stačí ho lehce opražit na suché pánvi.)
Díky za návštěvu, dobrou chuť!

Kuřecí prsa pečená ve slaninovém županu

Kuřecí prsa pečená ve slaninovém županu
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Kuřecí prsa jsou trochu oříšek, ale jenom proto, že hodně záleží na tom, aby byla vláčná a ne vysušená. Proto je dobré při pečení povolat spolehlivé pomocníky, kteří maso zjemní. V našem případě jde o anglickou slaninu a pesto. A olej. Používám řepkový, který není tolik aromatický jako slunečnicový.
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
35 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
35 minut
Kuřecí prsa pečená ve slaninovém županu
Hlasů: 2
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Kuřecí prsa jsou trochu oříšek, ale jenom proto, že hodně záleží na tom, aby byla vláčná a ne vysušená. Proto je dobré při pečení povolat spolehlivé pomocníky, kteří maso zjemní. V našem případě jde o anglickou slaninu a pesto. A olej. Používám řepkový, který není tolik aromatický jako slunečnicový.
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
35 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
35 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Předehřejeme si troubu na 200 °C.
  2. Závitky dáme do zapékací misky a přelijeme olejem.
    Kuřecí prsa naložíme
  3. Pečeme ve spodní části trouby 25 minut. Potom závitky otočíme a pečeme ještě 10 minut. Mezitím si uvaříme brambory v osolné vodě, do které jsme přidali kmín. Připravíme si také šťávu na zalití. Máslo rozpustíme, přidáme trochu oleje z výpeku a rozmícháme lžičku hladké mouky. Zalijeme horkou vodou a za stálého míchání povaříme.
  4. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Díky za návštěvu, dobrou chuť!

Chilli s černými fazolemi pro poručíka Columba

Chilli s černými fazolemi pro poručíka Columba
Hlasů: 3
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Rychlé jídlo, Columbo by určitě zajásal. V tom seriálu ho snědl nepočítaněkrát. Ale při přípravě si dejte pozor na zásadní ingredienci – chilli. Nebuďte štědří, jinak si připravíte pekelné jídlo. S chilli je to prostě jako s ohněm – dobrý sluha, zlý pán. I v kuchyni platí všeho s mírou a u chilli pak zvlášť.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
25 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
25 minut
Chilli s černými fazolemi pro poručíka Columba
Hlasů: 3
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Rychlé jídlo, Columbo by určitě zajásal. V tom seriálu ho snědl nepočítaněkrát. Ale při přípravě si dejte pozor na zásadní ingredienci – chilli. Nebuďte štědří, jinak si připravíte pekelné jídlo. S chilli je to prostě jako s ohněm – dobrý sluha, zlý pán. I v kuchyni platí všeho s mírou a u chilli pak zvlášť.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
25 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
25 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Slaninu osmahneme na středním plameni na pánvi se silným dnem. Slanina by měla být do křupava. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený česnek a osmahneme, aby cibule zesklovatěla.
  2. Přidáme mleté maso a osmahneme. Pokud máme v pánvi přebytečný tuk, scedíme nebo odebereme lžící. Vaříme pak dál na středním plameni, přidáme koření, zcezené fazole a rajčata. Jakmile se projeví var, snížíme mírně teplotu a vaříme asi 20 minut. Necháme probublávat a občas promícháme.
  3. Podáváme se zakysanou smetanou a hoblinkami nebo nudličkami čedaru.
Díky za návštěvu, dobrou chuť!