Bramborový salát | Proč se nevrátit ke klasice? 
Jak už to znáte z mých popisů salátů. Mícháme a mícháme. A výsledek je opět dobrý.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 25minut |
Potřebujete:
- 480g vařených brambor
- 1sklenice zeleniny pro bramborový salát320 g
- 2 vejce
- 225ml tatarské omáčky
- pepř
- 2lžíce hořčice
- sůl
Jak na to:
- Brambory uvaříme ve slupce, tak asi 20 minut. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Směs na bramborový salát přecedíme.
- Vajíčka uvaříme natvrdo a nakrájíme.
- Přidáme k bramborám a zelenině.
- Přidáme tatarskou omáčku, pepř a sůl.
- Přidáme hořčici.
- Jemně promícháme odspodu, aby se brambory nerozmlátily.
- Hotovo. Dáme vychladit.
Poznámky k receptu
Třeba se hodí směs z jižní Moravy:
