Kuřecí prsa pečená ve slaninovém županu 
Kuřecí prsa jsou trochu oříšek, ale jenom proto, že hodně záleží na tom, aby byla vláčná a ne vysušená. Proto je dobré při pečení povolat spolehlivé pomocníky, kteří maso zjemní. V našem případě jde o anglickou slaninu a pesto. A olej. Používám řepkový, který není tolik aromatický jako slunečnicový.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 15minutes |
|
| Cook Time |
| 35minutes |
Need:
- 2 chicken breast
- 6plátků bacon
- 6lžiček zeleného pesta
- rostlinný (rapeseed) olej
- 1spoon hladké mouky
- butter
- salt
- pepper
How do you:
- Předehřejeme si troubu na 200 °C.
- Závitky dáme do zapékací misky a přelijeme olejem.
- Pečeme ve spodní části trouby 25 minutes. Potom závitky otočíme a pečeme ještě 10 minutes. Mezitím si uvaříme brambory v osolné vodě, do které jsme přidali kmín. Připravíme si také šťávu na zalití. Máslo rozpustíme, přidáme trochu oleje z výpeku a rozmícháme lžičku hladké mouky. Zalijeme horkou vodou a za stálého míchání povaříme.
- Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Recipe Notes