Paprikám odřízneme vršky a zbavíme je semeníku i membrán. The lower part and slice off, aby papriky mohly stát v pekáčku. sever peppers, if costs without trimming, So be it. Papriky pak vložíme do vařící osolené vody a blanšírujeme asi tak 3 until 4 minuty. Pak vyjmeme a namočíme do studené vody.