Pikantní bůček

Pikantní bůček | Kalorická bomba

Jsem spíš na libové maso, tučné mě moc neláká. Ale objevila výjimka. Výjimečné je i to, že jsem do kuchyně získal zdatného asistenta. Takže ten jeho recept je mu šitý na chuť. Můžete si pikantní bůček připravit jako večeři, svačinu, chuťovku, hodil by se i na piknik nejspíš, pokud by jste ho udrželi v chladu.

Pikantní bůček | Kalorická bomba
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jenom jsem přihlížel. A evidentně je to jednoduchá záležitost. Ale co potřebujete nejvíc, je čas. Čas na rozležení hned na začátku, ale nemusíte to absolvovaat, byť je to leepší, protože se chutě propojí a pak potřebujete čas na vychlazení, hned na konci. To mezi tím je zábava. Ingredience používejte tak po hrstech, podle odhadu a chuti.
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
165 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
165 minut
Pikantní bůček | Kalorická bomba
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jenom jsem přihlížel. A evidentně je to jednoduchá záležitost. Ale co potřebujete nejvíc, je čas. Čas na rozležení hned na začátku, ale nemusíte to absolvovaat, byť je to leepší, protože se chutě propojí a pak potřebujete čas na vychlazení, hned na konci. To mezi tím je zábava. Ingredience používejte tak po hrstech, podle odhadu a chuti.
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
165 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 15 minut
Doba vaření
165 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Bůček omyjeme a osušíme.
    Připravíme si
  2. Kůži nařežeme do mřížky.
    Nařízneme
  3. Vetřeme sůl.
    Osolíme
  4. Vetřeme pepř.
    Opepříme
  5. Vetřeme kmín a prolisovaný česnek.
    Okmínujeme
  6. Dáme do pekáčku. Necháme tak hodinu v klidu.
    Dáme do pekáčku
  7. Vložíme do předehřáté trouby na 180 až 200 °C, pečeme 45 minut. Pak obrátíme a za častého podlévání pečeme hodinu a půl až dvě hodiny.
    Pečeme
  8. Necháme vychladnout.
    Hotovo
  9. Nakrájíme na plátky, které poklademe na chleba potřený hořčičí. Podle chutí dosolíme, opepříme a posypeme paprikou. Ozdobíme okurkou, cibulkou a paprikou.
    Podáváme

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *