Rosemary chicken with potato salad 
Kuřecí stehenní řízek je vlastně na to šup, takže vás zdrží jenom salát, který opravdu nemusí být jenom při slavnostech, o Vánocích a tak. Nejdelší čas z přípravy padne na vaření brambor, pak už to jde ráz na ráz.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 15minutes |
|
| Cook Time |
| 25-35minutes |
Need:
- 3 potatoesuvařené ve slupce
- 2 egguvařená natvrdo
- 1 red onion
- 1stonek řapíkatého celeru
- 3lžičky hořčice
- 100ml mayonnaise
- salt
- pepper
- 2 kuřecí stehenní řízky– cca 300 g
- 4snítky čerstvého rozmarýnu
- salt
- pepper
- 3lžíce rostlinného oleje– nejlépe řepkového
- 1 tomato– na zdobení (můžete vynechat)
How do you:
- Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout a oloupané rozkrájíme na kostky. Vejce uvaříme natvrdo.
- Přidáme k nim na půlkolečka nakrájenou červenou cibuli a najemno nakrájený stonek řapíkatého celeru. Vejce nakrájíme podélně na poloviny a pak napříč na plátky a přidáme k bramborám. Osolíme, pepper, přidáme tři lžičky hořčice a asi půl skleničky majonézy, záleží na chuti a zvyku. Mix everything.
- Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený olej (zvolte spíše střední plamen) a k nim přiložíme snítky čerstvého rozmarýnu. Opékáme z obou stran, tak celkově 10 until 12 minutes. Při otáčení můžeme nechat rozmarýnové větvičky pod masem. Ovoní se ještě víc.
- Na talíři dozdobíme plátky rajčete.