Špekáčky na červeném víně s harissou | Chuťovka jen tak 
Trochu jsem ještě váhal, ona totiž už čeká také zelená pálivá paprika, tak aby to zase nebylo na volání hasičů. A protože recepty tady píšu až po dokončení jídla a ochutnání, je to důkaz, že jsem neshořel ani nepohořel.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 10minutes |
|
| Cook Time |
| 45minutes |
Need:
- 2 sausages
- 1 red onion
- 1 Green paprika
- 1-2 papriky
- 2cloves garlic
- 2 Bobkov list
- 3lžičky harissy
- pepper
- salt
- 1spoon olivového oleje
- 100ml červeného vína
How do you:
- Připravíme si vše, What we need.
- Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Přidáme nakrájené papriky.
- Osolíme, opepříme a přidáme nasekaný česnek.
- Zalijeme trochou červeného vína, zakryjeme a podusíme 5 minutes. Přidáme špekáčky rozkrojené podélně na poloviny. A opět dusíme 5 minutes. Pak zalijeme trochou vína a dusíme 15 minutes.
- Ještě přidáme bobkové listy, dolijeme víno a necháme 5 minut dusit.
- Přidáme harissu, dolijeme víno a necháme dusit 5 minutes.
- Zvýšíme teplotu a omáčku redukujeme.
- Serve with bread.