Treska ještě dneska | Filé je milé
Podáváme filé s kaší
S tímhle jsem dneska opravdu zabodoval, tak to zkuste také. Pochutnáte si.
Porce Doba přípravy
2osoby 5 minut
Porce Doba přípravy
2osoby 5 minut
Doba vaření
25minut
Jak na to:
  1. Dáme si vařit v osolené vodě brambory na kaši. Než dojdeme k její realizaci, stihneme ostatní.
  2. Povolené filé posolíme a popepříme, v misce smícháme mouku s drcenými kukuřičnými lupínky, kmínem a bylinkami. V této směsi obalíme filé.
  3. Rozehřejeme na pánvi máslo s olejem. Na středním ohni opečeme filé.
  4. Připravíme si kaši. Rozmačkáme scezené brambory, přidáme lžíci másla a mléko, které jsme prohnali varem. Kaši propracujeme mačkadlem. V závěru prošleháme, ruční metla stačí.
  5. Filé podáváme s kaší a plátky citronu.