Raw material: balzamikového octa

Podivná kombinace, že jo? No, ale vyzkoušel jsem. Inspirovala mě blogerka Dana odkudsi, která si říká Killing Thyme, což můžeme přeložit jako Vraždící tymián nebo také Zavražděný tymián. Dana se představuje jako spisovatelka na volné noze s chutí na kulinářské dobrodružství, žíznící po dobrém pivu s nekonečným hladem po fotografování. A protože miluje pivo, vaří s pivem. Plzeňským! Ale pokud máte chuť na špekáčky se zelím na pivu, můžete nalistovat zmíněný recept. A nebo máte chuť na tresku trochu jinou? Koukněte na recept, který se jmenuje treska s chorizem, fazolemi a rajčaty, tedy mimo jiné na tomto webu. Ale nebojte se experimentu a jděte do piva, you will not regret it.

Votes: 2 Rating: 5 You: Rate this recipe!

Tiskni

Servings	Prep Time
2 osoby	15 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings Prep Time 2 osoby 15 minutes

Cook Time 30 minutes

To je záležitost, která mě zajímá. Už tu mám špekáčky na pivu, ale rybu ještě ne. Je na čase to změnit. Pokud se obáváte, that you are serving on a plate drown in beer, nemusíte. Beer with balsamic vinegar somehow befriends and gives the fish a certain bitter taste, ale je to chuť lahodná, skoro nepivní.

Votes: 2 Rating: 5 You: Rate this recipe! Tiskni Servings Prep Time 2 osoby 15 minutes Cook Time 30 minutes Servings Prep Time 2 osoby 15 minutes Cook Time 30 minutes To je záležitost, která mě zajímá. Už tu mám špekáčky na pivu, ale rybu ještě ne. Je na čase to změnit. Pokud se obáváte, that you are serving on a plate drown in beer, nemusíte. Beer with balsamic vinegar somehow befriends and gives the fish a certain bitter taste, ale je to chuť lahodná, skoro nepivní.

Cod with beer and mushrooms | Experiment se vyplatí

Need:

• 500 g tresky
• 5 lžic butter
• 200 g hnědých žampionů
• 130 ml beer – nejlépe plzeňské
• 4 cloves garlic - embossments
• 2 lžíce hladkolisté petržele – nasekané + na ozdobu
• 1 lžíce balzamikového octa
• 1 lžička soli
• 1/4 lžičky ground pepper

Units:MetrickáAmerická imperiální

How do you:

1. Nachystáme si vše, What we need. Treska na fotce není, But walk it.

   
2. Rozpustíme 3 tablespoons butter and add the sliced ​​mushrooms, které osmahneme. Then cover and simmer until tender, tak 5 minutes, občas promícháme.

   
3. Add the crushed garlic and simmer for about 30 vteřin, Scents to mushrooms.

   
4. Pomalu přilijeme pivo.

   
5. Přidáme balzamikový ocet.

   
6. Přidáme nakrájenou petrželku, sůl a pepř. Přivedeme k varu.

   
7. Vaříme tak asi 3 minuty, aby se omáčka redukovala skoro na polovinu.

   
8. Dáme si vařit brambory.

   
9. Cod fillets lightly with salt and pepper.

   
10. In a pan, melt a tablespoon of butter and place the cod fillets, které lehce opečeme.

    
11. Then pour the sauce parts and mushrooms.

    
12. Cover and simmer low heat cod and about 8 until 10 minutes.

    
13. Omáčku opět zahřejeme na mírném ohni, add to it a tablespoon of butter and whisk, that butter be dissolved.

    
14. Cod on a plate pour sauce with mushrooms and sprinkle with chopped parsley. Podáváme s vařeným bramborem.