Italská topinka | Bruschetta

Možná se to někomu může zdát drzé, prohlašovat bruschettu za topinku. Ale co to je topinka? A nemyslím toho s velkým T, strážmistra Topinku. Co říká veřejný zdroj, Topinka je krajíc chleba, který je opečený dozlatova na rozpáleném sádle, ztuženém tuku nebo rostlinném oleji, nebo jen na sucho opečený (na tzv. opékači topinek). Topinka se klasicky podává solená a lehce potřená česnekem. Může se podávat i s jinými přílohami, např. masovou směsí, tatarským biftekem, sázeným vejcem apod., potom může nést krajové názvy, např. Čertovo kopýtko (pálivá masová směs), Švejkovská (obložená šunkou, sýrem, nakládanou okurkou а volským okem), Šumavská (obložená míchanými vejci a nastrouhaným sýrem), atd. Aby byla přednáška vyčerpávající a měli jste větší chuť na to, co má následovat tak ještě dodatek: Topinka je synonymum pro keramickou dlaždici, používanou především v půdních prostorech od 19. století. Od normálních cihel se odlišuje nižší tloušťkou (3–4 cm), formáty mohou být různé (čtverec 20×20 cm, 14×28 cm aj.). 

 

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes (včetně chlazení)
Cook Time
6 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes (včetně chlazení)
Cook Time
6 minutes
Prohlašovat bruschettu za předkrm? Proč ne? Ale stejně tak může být lehkou večeří. Easy and fast, to se dneska cení. Porce počítat tentokrát nebudeme. Pro jednoho by mohl stačit jeden krajíc chleba, ale s množstvím si poradíte určitě bez nápovědy.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes (včetně chlazení)
Cook Time
6 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes (včetně chlazení)
Cook Time
6 minutes
Prohlašovat bruschettu za předkrm? Proč ne? Ale stejně tak může být lehkou večeří. Easy and fast, to se dneska cení. Porce počítat tentokrát nebudeme. Pro jednoho by mohl stačit jeden krajíc chleba, ale s množstvím si poradíte určitě bez nápovědy.
Italská topinka | Bruschetta
Need:
Units:
How do you:
  1. Rajčátka nakrájíme nadrobno.
  2. Nasekáme bazalku.
  3. Rajčátka smícháme s bazalkou. Osolíme. Prolisujeme stroužky česneku.
  4. Přidáme dvě lžíce olivového oleje.
  5. Opepříme. Dáme chladit.
  6. Nakrájíme chleba na čtvrtiny.
  7. Na zahřátém olivovém oleji opékáme kousky chleba.
  8. Opečené chleby ještě potřeme stroužkem česneku.
  9. Směs rajčat poklademe na opečený chleba.
  10. Enjoy your meal. Nejlepší je bruschetta s ještě teplým chlebem a ještě chladnou směsí rajčat.

Treska s pošírovaným vejcem | The story fast fish

Tak tu máme na zkoušku aljašskou tresku. It will be easy and quick dinner, nic složitého. I originally toyed with the idea of ​​reverse fish in batter, you already know the recipe for pork chops on kuřecí řízek, ale pak jsem nějak zlenivěl, or what, and so we have a different recipe.





Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes

Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes

Zahrají si v tomto příběhu také soudková rajčata, bazalka a šťouchané brabory, které jsem uvařil s hrubě nasekaným česnekem a pak k nim ve finále přidal nadrobno nakrájenou jarní cibulku. A korunujeme to zastřeným nebo-li pošírovaným vejcem.


Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!




Tiskni

Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes

Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
20 minutes

Zahrají si v tomto příběhu také soudková rajčata, bazalka a šťouchané brabory, které jsem uvařil s hrubě nasekaným česnekem a pak k nim ve finále přidal nadrobno nakrájenou jarní cibulku. A korunujeme to zastřeným nebo-li pošírovaným vejcem.

Treska s pošírovaným vejcem | The story fast fish

Need:

Units:

How do you:
  1. Brambory oloupeme a pokrájíme na kousky. Dáme vařit v osolené vodě, do které jsme přidali nahrubo nasekaný česnek. Vaříme tak 15 minutes.

  2. Filety tresky osolíme, opepříme a zakápneme lžičkou bílého vína. Rajčata nakrájíme na plátky a pak rozložíme do olejem vymazané zapékací misky.
    Tresku osolíme, rajčata nakrájíme

  3. Na rajčata poklademe lístky bazalky a na ně rozložíme filety tresky. Mírně ještě zastříkneme olivovým olejem a dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Bake 10 minutes.
    Poklademe rajčata a filety do misky

  4. Mezitím rozehřeme vodu se lžičkou vína. Jakmile se vaří, vytvoříme vír, do kterého dáme rozklepnuté vejce. Vaříme tak 4 minuty, bílek lžící opatrně tvarujeme kolem žloutku.

  5. drain potatoes, přidáme kousek másla a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Vše mačkadlem rozmačkáme na menší kousky.

  6. Podáváme filety s rajčaty a šťouchanými brambory, na filety položíme pošírované vejce.
    Podáváme




Herb lentils with spinach and tomatoes | New Year's affair

Na Nový rok má být čočka, to hold us money. But let's be a little bit different than usual. No, probably will not multimillionaires, But that tradition is good honor. Už proto, it does not cost us anything and enjoy himself differently, than we indulge at Christmas. Already, lens here you have a choice, must try Turkish. It's similar to this mild herb, and yet another.

Serve with smoked meat
Serve with smoked meat

Impose

Impose

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
So the next step lens, try it, you will not regret it. Although you might snap mint, but pay just enough herbs, how can withstand your taste buds. Mint has a very strong aroma, takže opatrně. At the end of cooking, leave the lens exposed, secondly evaporated liquid, But little by little and vyvane mat, although appetite remains.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
So the next step lens, try it, you will not regret it. Although you might snap mint, but pay just enough herbs, how can withstand your taste buds. Mint has a very strong aroma, takže opatrně. At the end of cooking, leave the lens exposed, secondly evaporated liquid, But little by little and vyvane mat, although appetite remains.
Herb lentils with spinach and tomatoes | New Year's affair
Need:
Units:
How do you:
  1. We can take the lens, Rinse and soak both 1 until 2 hours in water.
    Čočku namočíme
  2. Mezitím dáme vařit maso s oloupanou cibulí, parsley and carrots, přidáme koření. Přivedeme k varu a pak na mírném ohni (as broth) drag and 60 minutes.
    Maso dáme vařit se zeleninou a kořením
  3. Vaříme pomalu
  4. From time to time we collect foam.
    Sbíráme čas od času pěnu
  5. Remove the meat and wrap in aluminum foil, to rest. Also releases the juice.
    Maso dáme do alobalu, aby si odpočinulo
  6. V alobalu si maso pěkně odpočine a pustí šťávu
  7. Lentils, pour broth and boil. The liquid level should be so about 1 cm above the lens,.
    Čočku zalijeme vývarem
  8. Chop the herbs and chop tomatoes into halves.
    Nasekáme bylinky
  9. Cherry rajčátka překrájíme na poloviny
  10. Když přivedeme k varu, Cover and simmer on a moderate fire and 30 until 35 minutes.
    Zakryjeme a dusíme
  11. Drain lentils and broth aside the.
    Scedíme
  12. Heat the oil in a pan over medium heat and sauté the chopped shallot. I guess 3 minuty.
    Osmahneme šalotku
  13. Add the larger handful of baby spinach and cook, about 2 minuty, wilted spinach to.
    Přidáme špenát
  14. Add the tomatoes cut in half cherry, lens, some chopped basil leaves, parsley and mint. Stir and cook so 1 until 2 minuty.Můžete add a little broth, wherein the cooked lentils.
    Přidáme rajčátka
  15. Přidáme bylinky
  16. Sprinkle with lemon juice, osolíme a opepříme.
    Zakápneme citronovou šťávou
  17. Knock and simmer for about 5 minutes, pak poklici sejmeme and Nechama vývar odpařit.
    Zaklopíme a dusíme
  18. Finished. Můžeme podávat.
    Hotovo, můžeme podávat
  19. When tinfoil expand, peeks at you juicy meat. Pak nakrájíme a přidáme k čočce.
    Maso odpočaté v alobalovém pelíšku je šťavnaté
Tip:

When you cook meat well, počítejte s dobrou hodinkou, což vyjde prakticky souběžně s čočkou. Ale použijte ještě ten fígl s alobalem, meat will eňoňuňo, So really juicy.