Chicken hunter | Chicken cacciatore | Skoro z italské divočiny | VIDEO

I came across a recipe, named Pollo alla cacciatora, or Chicken Cacciatore also, which can be translated as Chicken hunter. Nebo že by myslivecké kuře? Why are so named, I'm searching. Nejblíže zůstává vysvětlení, že je to jídlo, které čekalo lovce doma po jeho lovecké šichtě. Takže nic ze zvěřiny a tak. Faktem je, there are recipes, When preparing this meal takes almost 2 hours or even just 15 minutes, which is a version of Jamie Oliver. Alla cacciatora according to Wikipedia refers to food prepared by a hunting style - with onions, herbs, tomatoes, často i paprikami, and sometimes also wine. So, it suggests, že verzí je moc. A aby to bylo ještě zamotanější a zajímavější, There are other versions. See note below. Already, můžete kuřecí maso marinovat hodinu i víc, což tentokrát znamená, že osolíme, pepper, přidáme bobkový list a zalijeme vínem. No, půjdeme rychlejší cestou. Už proto, že kuřecí prso je na malé kousky.
videopostup

Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 2 minuty
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 2 minuty
Cook Time
20 minutes
Protože je to jídlo v italském stylu, nechybí tradiční trikolora – červená, zelená a bílá. Pokud nakrájíte kuřecí maso na velmi drobné kousky, nemusíte se zdržovat marinováním a můžet jít rovnou na věc. It is fast, svižné a chutné. Pokud narazíte na podobný recept s pomalým vařením, nothing against, helpful in this, kolik máte času. Tahle verze je určitě rychlejší. Když sáhnete po rajčatech konzervovaných. A pokud rádi více šťávy, můžete přidat ještě trochu rajčatového pyré. It depends on taste. A můžete ještě přidat olivy, jako Jamie Oliver, příště zkusím přidat kapary, ty by mi sem víc seděly. So good taste.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 2 minuty
Cook Time
20 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 2 minuty
Cook Time
20 minutes
Protože je to jídlo v italském stylu, nechybí tradiční trikolora – červená, zelená a bílá. Pokud nakrájíte kuřecí maso na velmi drobné kousky, nemusíte se zdržovat marinováním a můžet jít rovnou na věc. It is fast, svižné a chutné. Pokud narazíte na podobný recept s pomalým vařením, nothing against, helpful in this, kolik máte času. Tahle verze je určitě rychlejší. Když sáhnete po rajčatech konzervovaných. A pokud rádi více šťávy, můžete přidat ještě trochu rajčatového pyré. It depends on taste. A můžete ještě přidat olivy, jako Jamie Oliver, příště zkusím přidat kapary, ty by mi sem víc seděly. So good taste.
Chicken hunter | Chicken cacciatore | Skoro z italské divočiny
Need:
Units:
How do you:
  1. Kuřecí prsa nakrájíme na drobné kousky. Rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso, aby bylo ze všech stran uvařené.
    Nakrájené kuře opečeme
  2. Nakrájené houby (jidášovo ucho a žampiony) přidáme k masu.
    Nakrájíme houby
  3. Houby přidáme k masu
  4. Salt and pepper. Přidáme rozmarýn (jehličky ze stonku odrbeme). Toss.
    Přidáme rozmarýn
  5. Přidáme ančovičky.
    Přidáme ančovičky
  6. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku zbavenou semínek – beraní rohy, které jsou tak středně pálivé, použil jsem naloženou. [Můžete dát pečenou papriku a k tomu přidat jednu nakrájenou chilli papričku.] A přimícháme na proužky nakrájenou anglickou slaninu.
    Přidáme papriku
  7. Vmícháme prolisovaný česnek.
    Prolisujeme česnek
  8. Zalijeme červeným vínem a povaříme.
    Zalijeme vínem
  9. Dáme vařit špagety do osolené vody.
    Dáme vařit špagety
  10. Přidáme rajčata i se šťávou. Jakmile se prohřejí, rozbijeme je částečně měchačkou. [Můžete použít i krájená rajčata a třeba ještě trochu rajčatového pyré, helpful in this, jakou chcete mít konzistenci.]
    Přidáme rajčata i se šťávou. Jakmile se prohřejí, rozbijeme je částečně měchačkou. [Můžete použít i krájená rajčata.]
  11. Přimícháme nasekanou bazalku.
    Přidáme nasekanou bazalku
  12. Vmícháme špagety a podáváme posypané parmezánem. option is, že ze špaget na talíři vytvoříme hnízdo, do kterého uložíme kuřecí směs. [Pokud milujete parmezán, přistrouhejte ho.] Bazalka už je jen ozdobou.
    Podáváme se špagetami
Tip:

Cacciatore je nejpopulárnější s dušeným kuřecím masem (pollo alla cacciatora) nebo králíkem (coniglio alla cacciatora). Salamino cacciatore je verze salámová, dochucená pouze s česnekem a pepřem. A jestliže je zmíněno víno, pak existuje mnoho různých variací – například v jižní Itálii cacciatore se často připravuje z červeného vína, zatímco severní části je při vaření součástí bílé víno. A ještě také ecistuje americká verze, která se připravuje s omáčkou Marinara.
Jidášovo ucho koupíte běžně v obchodech i u Vietnamců, bývá popsáno jak s ním naložit. Není-li, tak houby namočte aspoň na půl hodiny do vlažné vody, rychle nabydou, takže do jídla pro dva stačí určitě jen dva kousky. No, a malá zkušenost: když houby necháme ve vodě ještě trochu déle, můžete objevit utopeného červíka. Nebo také ne, ale nemusíte se bát hub červivých, často takové prostě nejsou. Já ho tam měl asi kvůli té zkušenosti.

RECEPT KROK ZA KROKEM

Picnic quick salad | Bean, rajčata, cucumber and tuna, good company

We were their own will on the picturesque island, where civilization, so to go out to a tavern not a problem, But why not try to prepare something handwritten and original? Ne, that the offered food could, But the taste is something ukuchtit us may not even embark on the sea, under limited conditions. Polednová was like a picnic salad.

Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Among the ingredients are mostly local ingredients, and also from the odvisí, as will appear lettuce. Tomatoes are meaty, and because grown on farms, tend vigorous shank extension of the middle of the fruit, which I recommend to remove. Although tomato has a beautiful nenakrájíme wheels, but that's not necessary for salad.
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Among the ingredients are mostly local ingredients, and also from the odvisí, as will appear lettuce. Tomatoes are meaty, and because grown on farms, tend vigorous shank extension of the middle of the fruit, which I recommend to remove. Although tomato has a beautiful nenakrájíme wheels, but that's not necessary for salad.
Picnic quick salad | Bean, rajčata, cucumber and tuna, good company
Need:
Units:
How do you:
  1. Peel cucumber in strips, přepůlíme lengthwise and crosswise cut into slices. Cut the onion into half-moons. drain the beans, propereme vodou, Drain well tuna. Tomato přepůlíme and get rid of the hard white center (if it is much evident), cross cut into pieces (You could say:, that strips, but somehow it is not because we removed Wednesday, This salad to taste it changes nothing).
  2. mix together, pour vinegar, oil and spices. Přidáme sůl a pepř. Toss.
  3. Serve alone or with slices of bread Greek, possibly with baguette.
    Piknikový salát s fazolemi

Amatriciana in a slightly different role | Italy to the Czech table

Amatriciana sauce is so famous, that is until I'm afraid to touch it. Původní recept, který pochází z regionu Lazio, konkrétně z malého města Amatrice, blízko Říma. Blogerka Zuzka z Liberce (už jsem se tu o ná v souvislosti s italskou kuchyní zmínil) znalecky tvrdí, že amatricianu můžeme připravit buď s čerstvými rajčátky nebo z loupaných rajčat v plechovce. “Existuje řada variant, které se mění dům od domu a bývají původem pravidelných dohadů mezi Italy. Někteří například preferují použití pouze olivového oleje, jiní naopak upřednostňují sádlo, máslo či omastek ze samotného guanciale. Spory se vedou i okolo ostatních ingrediencích jako je například cibule či česnek,” říká Zuzana. Emanuele Ridi je echt Ital, který také poradí: “Do omáčky “all´amatriciana” se dává slanina, které se říká guanciale. Není uzená, jen sušená. Můžete použít i jinou slaninu. Podstatné je, aby pustila tuk a ten se propojil s chutí rajčat. Jen tak se vytvoří pravá chuť “all´amatriciana”.”

Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 5 minutes
Cook Time
25-30 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 5 minutes
Cook Time
25-30 minutes
I shall commit a few differences, especially in the chosen materials. I use red onion and add chicken. Some confusion from my preparations dropped chilli, so feel free to chop off it and into the food. Also, when choosing pasta, anything is possible, from the right type of bucatini over macaroni (Emanuele volil je )after spaghetti, I drew me. I launched this time the wine and used water from the cooked pasta, Only three lžíce.Pokud not condemn chicken breasts, Try thigh steaks, or completely discard meat. I could cook without him, but the test is a test and it was a tasty lunch. Proč ne? Try it.
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 5 minutes
Cook Time
25-30 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 5 minutes
Cook Time
25-30 minutes
I shall commit a few differences, especially in the chosen materials. I use red onion and add chicken. Some confusion from my preparations dropped chilli, so feel free to chop off it and into the food. Also, when choosing pasta, anything is possible, from the right type of bucatini over macaroni (Emanuele volil je )after spaghetti, I drew me. I launched this time the wine and used water from the cooked pasta, Only three lžíce.Pokud not condemn chicken breasts, Try thigh steaks, or completely discard meat. I could cook without him, but the test is a test and it was a tasty lunch. Proč ne? Try it.
Amatriciana in a slightly different role | Italy to the Czech table
Need:
Units:
How do you:
  1. On the oil and fry the chopped bacon, so as to release fat and were crispy, After a while, add finely chopped onion, fry, then add the chopped garlic. We picked up the pan chicken and even while on a low flame restujeme. Meanwhile, boil pasta. In this recipe we will use the water from them. (You can opt for white wine, If you're quick and water from the spaghetti decant or you have a meal like the taste of wine.)
    Slaninu osmahneme
  2. Přihodíme cibuli
  3. Ještě přidáme česnek
  4. Ještě přidáme kuřecí maso
  5. add tomatoes, Water already spaghetti (or wine) and bring to the boil. Salt and pepper, podle chuti. Cover and simmer. Asi 10 minutes.
    Přidáme rajčata
  6. Stir in the chopped basil and mix.
    Nameleme pepř
  7. Sprinkle with Parmesan cheese and toss.
    Přidáme parmazán
  8. Serve garnished with slices sprinkled with Parmesan cheese or grated Parmesan cheese. Or without cheese, if just one in a meal.
    Podáváme se sýrem
Tip:

Jak si poradíme s vařeným kuřecím masem? Přivedeme k varu 4 šálky vody a dáme do ní na střední kousky nakrájené kuřecí maso. Jakmile se voda opět začne vařit, necháme 2 minuty a pak odstavíme. Vodu slijeme.

Cooked chicken, I also used a recipe Chicken soup with poached egg. try it, it is great.

Rychlá kuřecí prsa v troubě | Všechno naráz

Rychlá akce rychlé roty. To je skvělá představa. Když uvážíme, že všechno se odehraje v jediném pekáčku, můžem si začít tleskat. Does this mean only one hitch. You may not be at the table boarder, which bothers lemon. I brambory totiž dostanou příchuť citronu.

Votes: 8
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 8 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 8 minutes
Cook Time
45 minutes
It's a simple operation. delete, Season with salt, pepper, zakryjete a roasting. After all, the lemon can resign and skip it. Even so, you enjoy.
Votes: 8
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 8 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 8 minutes
Cook Time
45 minutes
It's a simple operation. delete, Season with salt, pepper, zakryjete a roasting. After all, the lemon can resign and skip it. Even so, you enjoy.
Rychlá kuřecí prsa v troubě | Všechno naráz
Need:
Units:
How do you:
  1. Předehřejeme troubu na 200 °C. Delete pan with butter. Breasts with salt and pepper, place in a baking dish. Top with sliced ​​potatoes into eighths, sliced ​​lemon wedges. And add basil.
    První varianta
  2. We can add the cherry tomatoes.
    Druhá varianta
  3. Well greased baking sheet paper.
    Namažeme
  4. Cover pan with paper. And put it in the oven, preferably in the middle position. Bake 10 minutes, then we can reduce the temperature to 190 °C. It depends on the oven.
    Zakryjeme papírem.
  5. After another 20-25 minutes, we take off the paper and dopečeme another 15-10 minutes, chicken fillets to get golden color.
    Pečeme
  6. serve independent, We can add dressing, Farmers need or Italian.
    Servírujeme samostatně.