Novoroční čočka nepočká | Tři varianty téhož | Umbrijská inspirace

Je to tak nějak zvyk. Každoroční obřad. Čočka na Nový rok je příslibem vydatných financí. Ochutnejte (and when the money will, tím líp). In Italy, the lens is a symbol of happiness and prosperity, protože připomíná drobné mince. In Tuscany eat with lens“Cotechino”, velkou vepřovou klobásu. People in Bologna and Modena relished the lens “Zampone”, směsí salámu plněné do kůže prasečí nohy. In Piedmont rely more on rice, která má symbilizovat peníze, takže menu pro Nový rok obsahuje risotto. No, ale čočku nevynechávají. Thus risotto for better luck reportedly administered with beef or chicken with spinach and lens. A my? I had intended classics, lens with sausage. Ale nakonec všechno dopadlo jinak. But this year it will be the inspiration of Umbrian. Ale máme tu také už trochu jinou novoroční čočku, když se vám tahle nebude zdát. Or aor. Ale pojďme na tu naši umbrijskou.

Novoroční čočka nepočká | Tři varianty téhož | Umbrijská inspirace
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
V umbrijské čočce je rajčatová pasta. Tu si musím odpustit. Máme teď období, kdy jsou takové ingredience v kladbě. Ale klidně použijte sekaná rajčata se šťávou nebo rajčatové pyré. Řešil jsem to cherry rajčátky. No, nejsem taková chytrá horákyně?
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 + 90 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 + 90 minutes
Cook Time
40 minutes
Novoroční čočka nepočká | Tři varianty téhož | Umbrijská inspirace
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
V umbrijské čočce je rajčatová pasta. Tu si musím odpustit. Máme teď období, kdy jsou takové ingredience v kladbě. Ale klidně použijte sekaná rajčata se šťávou nebo rajčatové pyré. Řešil jsem to cherry rajčátky. No, nejsem taková chytrá horákyně?
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 + 90 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 + 90 minutes
Cook Time
40 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Čočku propláchneme a namočníme tak na hodinku a půl. Stroužky česneku rozmáčkneme nožem.
    Připravíme si
  2. Nakrájíme celer a dáme kastrolu s čočkou, přidáme bobkové listy, česnekové stroužky a osolíme. Přivedeme k varu.
    Dáme vařit
  3. Částečně zakryjeme, oheň stáhneme na mírnou teplotu a vaříme 30 minutes.
    Zakryjeme
  4. Plátky vepřového masa osolíme, posypeme drceným pepřem a opečeme z obou stran v pánvi na lžíci rozpáleného oleje. Aby byly steaky dobře propečené, ale šťavnaté, opékáme je po každé straně asi 4-5 minut a uchováme je v teple.
  5. Nakrájíme cibuli.
    Nakrájíme cibuli
  6. Nasekáme česnek, celer a rajčátka.
    Nasekáme česnek, celer a rajčátka
  7. Na olivovém oleji orestujeme cibuli tak, to zesklovatěla. Pak přidáme celer. Promícháme a chvilku restujeme.
    Orestujeme
  8. Přidáme česnek a krátce orestujeme, aby česnek rozvinul svoji vůni.
    Přidáme česnek
  9. Přidáme rajčátka nakrájená na čtvrtiny a promícháme. Na středním ohni restujeme tak asi 5 minutes.
    Přidáme rajčátka
  10. Přilijeme zeleninový vývar a provaříme.
    Přidáme vývar
  11. Povaříme. I guess 10 until 15 minutes. Nakonec promícháme s čočkou a necháme chvilku dojít.
    Povaříme
  12. Čočku podáváme s minutkovým vepřovým steakem.
    Čočka se steakem
  13. Nebo s vajíčkem natvrdo, párkem a okurkou.
    Nebo s vajíčkem natvrdo
  14. Nebo s volským okem a párkem.
    Nebo volským okem

Pikantní čočka s pikantními párky | To jsou tedy dárky

Improvisation. That in my kitchen pays. Clearly, že okukuji, co se dá nachystat,  in the final but it's something else. Ne úplně, but is. Omrknul jsem recept na pikatní čočku, ale pak už jsem varioval. Served to me and Cube, které výrobce říká houbový bujón. No, nemá se to? but go!

Dinner and light snacks, třeba.
Dinner and light snacks, třeba.

Pikantní čočka s pikantními párky | To jsou tedy dárky
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je to trochu jiná čočka, než obvykle připravujeme, ale je to skvělé jídlo, když máte doma klobásky nebo párky a už vás nebaví je počád chroustat ohřáté s hořčicí. We also feed her boiled egg or fried egg,,cs,pickles,,cs,ankle,,pl,mushroom broth,,cs,Soak at least the lens,,cs,minutes and then cooked in unsalted water until tender,,cs,Heat the oil in a pan and fry the chopped scallions,,cs,Add the capers and diced cucumbers,,cs,Mix and thus,,cs,Add the crumbled bouillon cube sponge and pour hot water,,cs,finely salt and pepper,,cs,Add the chopped petželku,,sk,let liquid evaporate a little,,cs,Serve with the warm spicy sausages,,cs,lens,,cs,P1030322,,zh-CN,P1030328,,zh-CN.
Servings Prep Time
2 osoby 30 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 30 minutes
Cook Time
50 minutes
Pikantní čočka s pikantními párky | To jsou tedy dárky
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Je to trochu jiná čočka, než obvykle připravujeme, ale je to skvělé jídlo, když máte doma klobásky nebo párky a už vás nebaví je počád chroustat ohřáté s hořčicí. We also feed her boiled egg or fried egg,,cs,pickles,,cs,ankle,,pl,mushroom broth,,cs,Soak at least the lens,,cs,minutes and then cooked in unsalted water until tender,,cs,Heat the oil in a pan and fry the chopped scallions,,cs,Add the capers and diced cucumbers,,cs,Mix and thus,,cs,Add the crumbled bouillon cube sponge and pour hot water,,cs,finely salt and pepper,,cs,Add the chopped petželku,,sk,let liquid evaporate a little,,cs,Serve with the warm spicy sausages,,cs,lens,,cs,P1030322,,zh-CN,P1030328,,zh-CN.
Servings Prep Time
2 osoby 30 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 30 minutes
Cook Time
50 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Čočku namočíme alespoň na 30 minut a pak vaříme v neosolené vodě do měkka. Like that 45 until 40 minutes.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme kapary a nakrájené okurky. Promícháme a tak 2 minutes roast. Přidáme rozdrobenou kostku houbového bujónu a zalijeme horkou vodou. jemně osolíme a opepříme. Přidáme nasekanou petželku. Promícháme a zakryjeme. Dusíme tak 5 minutes. Pak odkryjeme, aby se tekutina ještě trochu odpařila.
  3. Podáváme s ohřátými pikantními párky.
    Podáváme s párky
  4. Podáváme s pikantními párky

Herb lentils with spinach and tomatoes | New Year's affair

Na Nový rok má být čočka, to hold us money. But let's be a little bit different than usual. No, probably will not multimillionaires, But that tradition is good honor. Už proto, it does not cost us anything and enjoy himself differently, than we indulge at Christmas. Already, lens here you have a choice, must try Turkish. It's similar to this mild herb, and yet another.

Serve with smoked meat
Serve with smoked meat

Impose

Impose

Herb lentils with spinach and tomatoes | New Year's affair
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
So the next step lens, try it, you will not regret it. Although you might snap mint, but pay just enough herbs, how can withstand your taste buds. Mint has a very strong aroma, takže opatrně. At the end of cooking, leave the lens exposed, secondly evaporated liquid, But little by little and vyvane mat, although appetite remains.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Herb lentils with spinach and tomatoes | New Year's affair
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
So the next step lens, try it, you will not regret it. Although you might snap mint, but pay just enough herbs, how can withstand your taste buds. Mint has a very strong aroma, takže opatrně. At the end of cooking, leave the lens exposed, secondly evaporated liquid, But little by little and vyvane mat, although appetite remains.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
55 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. We can take the lens, Rinse and soak both 1 until 2 hours in water.
    Čočku namočíme
  2. Mezitím dáme vařit maso s oloupanou cibulí, parsley and carrots, přidáme koření. Přivedeme k varu a pak na mírném ohni (as broth) drag and 60 minutes.
    Maso dáme vařit se zeleninou a kořením
  3. Vaříme pomalu
  4. From time to time we collect foam.
    Sbíráme čas od času pěnu
  5. Remove the meat and wrap in aluminum foil, to rest. Also releases the juice.
    Maso dáme do alobalu, aby si odpočinulo
  6. V alobalu si maso pěkně odpočine a pustí šťávu
  7. Lentils, pour broth and boil. The liquid level should be so about 1 cm above the lens,.
    Čočku zalijeme vývarem
  8. Chop the herbs and chop tomatoes into halves.
    Nasekáme bylinky
  9. Cherry rajčátka překrájíme na poloviny
  10. Když přivedeme k varu, Cover and simmer on a moderate fire and 30 until 35 minutes.
    Zakryjeme a dusíme
  11. Drain lentils and broth aside the.
    Scedíme
  12. Heat the oil in a pan over medium heat and sauté the chopped shallot. I guess 3 minuty.
    Osmahneme šalotku
  13. Add the larger handful of baby spinach and cook, about 2 minuty, wilted spinach to.
    Přidáme špenát
  14. Add the tomatoes cut in half cherry, lens, some chopped basil leaves, parsley and mint. Stir and cook so 1 until 2 minuty.Můžete add a little broth, wherein the cooked lentils.
    Přidáme rajčátka
  15. Přidáme bylinky
  16. Sprinkle with lemon juice, osolíme a opepříme.
    Zakápneme citronovou šťávou
  17. Knock and simmer for about 5 minutes, pak poklici sejmeme and Nechama vývar odpařit.
    Zaklopíme a dusíme
  18. Finished. Můžeme podávat.
    Hotovo, můžeme podávat
  19. When tinfoil expand, peeks at you juicy meat. Pak nakrájíme a přidáme k čočce.
    Maso odpočaté v alobalovém pelíšku je šťavnaté
Tip:

When you cook meat well, počítejte s dobrou hodinkou, což vyjde prakticky souběžně s čočkou. Ale použijte ještě ten fígl s alobalem, meat will eňoňuňo, So really juicy.

Turkish lentils with carrots | Cook according to The New York Times

So this lens inspiration presented at the American adaptation of Martha Rose Shulman readers of The New York Times. Sladkoslaná combined lens, onions and carrots, It had something like we have here. But this recipe is different after all. Martha advises, that this food lasts a couple of days in the refrigerator, so just pull, let stand at room temperature and administered. Recommends attachment - fits bulgur or quinoa. So adding adaptation Czech. Ať je veselo.

Turkish lentils with carrots | Cook according to The New York Times
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
So let's get into the lens, we should be on the table at New Year, to hold money at home. If you do not like mint, or you love her just the Mochito, feel free to skip. But it is interesting taste, just a few leaves. Some people just do not fit this aromatic herb, Do not worry. Even so, you enjoy.
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
45 minutes
Turkish lentils with carrots | Cook according to The New York Times
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
So let's get into the lens, we should be on the table at New Year, to hold money at home. If you do not like mint, or you love her just the Mochito, feel free to skip. But it is interesting taste, just a few leaves. Some people just do not fit this aromatic herb, Do not worry. Even so, you enjoy.
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
45 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
45 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Rinse the lentils and cook in 3 cups water. Once we convert to a boil, zmírníme teplotu, zakryjeme a dusíme 15 minutes. then drain. Leaving aside the water!
  2. Heat the oil over medium heat, add chopped onions and coriander. Stirring constantly for about restujeme 5 minutes, so the onion is soft.
    Restujeme cibuli
  3. Add chopped carrots, garlic and salt to taste. Cook, stirring so 2 until 3 minuty, carrots began to soften.
    Přidáme mrkev a česnek
  4. Mix tomato paste dissolved in water, sugar and sieved lens. To add a cup to a cup and a half of water on the lens (lens should be under water, need to be covered).
    Přidáme zředěný protlak
  5. Add salt to taste and add the chopped mint. Bring to the boil and simmer uncovered for about 15 until 20 minutes, until the lens is soft and fluid is not reduced enough. We have salted, podle chuti. And a section of the chopped mint.
    Přidáme mátu
  6. Serve warm or let cool to room temperature and add the bulgur or Quin.
    Turecká čočka sama o sobě