Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou

Meat! Meat! Already, tak jo. Náhoda tomu chtěla, aby to nebyly klasické výpečky, které jsem zamýšlel. But I encountered in trade in pork tails (after I've been blinking for a long time and now it has switched), ke kterým jsem přihodil ještě trochu bůčku, hlavně kvůli tuku, který by měl zahrát ve šťávě. A jdeme na to.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
K masu potřebujeme ještě něco. Tak tentokrát to bude kedlubna na tymiánu. A vše doplní bramborový knedlík. Zdá se to jednoduché, a také to jednoduché vlastně je.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
K masu potřebujeme ještě něco. Tak tentokrát to bude kedlubna na tymiánu. A vše doplní bramborový knedlík. Zdá se to jednoduché, a také to jednoduché vlastně je.
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Need:
Vepřové ocásky s bůčkem
Tymiánová kedlubna
Units:
How do you:
  1. Česnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno zapékací misky. Na cibuli dáme ocásky a bůček.
    Příprava masa
  2. Dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme asi 30 minut ve spodní části trouby.
  3. Pak podlijeme trochou zeleninového vývaru. Bake yet 30 minutes, občas maso přelijeme dalším vývarem nebo vypečenou šťávou, pak ocásky i bůček otočíme a necháme v troubě ještě 30 minutes. Občas přelijeme šťávou nebo ještě vývarem pokud se šťáva odvařila.
  4. Mezitím si připravíme kedlubny. Nastrouháme je, dáme na rozpuštěné máslo (2 lžíce), do kterého jsme zamíchali sušený tymián a přidali i snítky čerstvého tymiánu. Osolíme, opepříme a chvilku restujeme.
    Nastrouháme kedlubny
  5. Přidáme zeleninový vývar a lžíci octa. Zakryjeme a dusíme asi 10 minutes. Přidáme cukr a podle chuti ještě lžičku octa, pokud je potřeba, zakryjeme a dusíme ještě 10 minutes. V závěru přidáme kousek másla. Toss.
    Přilijeme vývar
  6. Podáváme s bramborovými knedlíky.
    Servírujeme ocásky

Japonský okurkový salát

Podíváme se dneska hodně daleko. A nebo ani ne, protože všechno potřebné můžete koupit vlastně prakticky na rohu ulice. Kimono vůbec nepotřebujete.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Fígl, proč je salát japonský, spočívá v jeho hlavní ingredienci. Clearly, tou hlavní je okurka, ale bez rýžového octa by to nebylo ono. Spojení sladkého a kyselého doplňují nezbytná sezamová semínka.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Fígl, proč je salát japonský, spočívá v jeho hlavní ingredienci. Clearly, tou hlavní je okurka, ale bez rýžového octa by to nebylo ono. Spojení sladkého a kyselého doplňují nezbytná sezamová semínka.
Japonský okurkový salát
Need:
Units:
How do you:
  1. Připravíme si vše, co budeme potřebovat.
    Připravte si
  2. Smícháme ocet s cukrem a solí.
    Ocet s cukrem
  3. Sezamová semínka opečeme na suché pánvi. Pánev stačí rozpálit a pak snížíme teplotu a dáme na sezamová semínka. Stačí minuta či minuta a půl a semínka začínají hnědnout.
    Opečeme sezam
  4. Okurku přepůlíme a pak nakrájíme na jemné plátky, pokud chcete fajnovější verzi, okurku nastrouhejte na plátky.
    Nakrájíme okurku
  5. mix together.
    mix
  6. Připravený salát dáme vychladit. Dejte mu trochu víc času, aby se chutě krásně propojily.
    Vchladíme salát

Thai cucumber salad

If you have cravings, You know that as, Try Thai cucumber salad. Probably will be on the site where sharper, because it has enough rice vinegar. So we'll see, how do I advise me and the taste buds. And you can prepare food and chopsticks. No, s mýma volšovýma rukama se bez nich raději obejdu.

Votes: 2
Rating: 3
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Trochu si pohrajte s okurkou, je to zpestření a oku to lahodí. Pokud se nebojíte, přidejte rovnou třetinu šálku rýžového octa a zapomeňte na vodu. Já jsem si připravil verzi light – s vodou. A pokud vám chybí sůl, Expect to, že arašídy obvykle pořídíte rovnou solené.
Votes: 2
Rating: 3
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 15 minutes
Trochu si pohrajte s okurkou, je to zpestření a oku to lahodí. Pokud se nebojíte, přidejte rovnou třetinu šálku rýžového octa a zapomeňte na vodu. Já jsem si připravil verzi light – s vodou. A pokud vám chybí sůl, Expect to, že arašídy obvykle pořídíte rovnou solené.
Thai cucumber salad
Need:
Dresing
Units:
How do you:
  1. Připravte si všechny ingredience.
    Připravte si.
  2. Okurku škrabkou ozdobte několika zářezy. Na chuť to vliv nemá, ale vypadá to skvěle.
    Ozdobíme.
  3. Okurku nakrájíme na plátky. Co možná nejtenčí, ale nepropadejte panice, že nejste struhadlo.
    Okurky nakrájíme.
  4. Připravíme si dresing. Smícháme všechny ingredience. Sezamový olej dát nálevu barvu, ocet ostřejší chuť. Vločky chilli jsou i tak trochu na ozdobu.
    Dresing.
  5. Arašídy nožem nasekáme, jarní cibulku nakrájíme na kolečka, je dobré pro oko, když budete krájet našikmo.
    Nakrájíme.
  6. Dresing přelijeme na nakrájené okurky.
    Zálivku zalijeme na okurky.
  7. Přidáme nasekané arašídy a jarní cibulku. Promícháme několikrát, aby se nálev dostal ke všem částem okurek. We'll chill. Před servírováním ještě promícháme.

Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu

Možná vám název připadá padlý na hlavu, nebo kuchař, nechme to být. Dipový salát vznikl z potřeby mít ke špízům dip. A vlastně by se hodil i salát. Tak proč to nespojit.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Je to vlastně triviální. Nakrájíte zeleninu, okořeníte, osladíte, okyselíte a zalijete zakysanou smetanou. Jíst se dá samostatně, nebo právě ke špízům či jinému peprněji připravenému masu. Jen je třeba připravit a hned servírovat – on si totiž ocet se smetanou po delší době pohraje. Takže hned a teď.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Je to vlastně triviální. Nakrájíte zeleninu, okořeníte, osladíte, okyselíte a zalijete zakysanou smetanou. Jíst se dá samostatně, nebo právě ke špízům či jinému peprněji připravenému masu. Jen je třeba připravit a hned servírovat – on si totiž ocet se smetanou po delší době pohraje. Takže hned a teď.
Dipový zeleninový salát | Samostatně i spolu
Need:
Units:
How do you:
  1. Červenou cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka.
    Červenou cibuli nakrájíme.
  2. Salátovou okurku nakrájíme na kostičky.
    Okurku nakrájíme.
  3. Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtinky.
    Rajčátka nakrájíme.
  4. Ředkvičky nakrájíme na drobné kostičky. Stačí přepůlit, pak rozkrájet nadrobno jako krájíme cibuli.
    Ředkvičky nakrájíme.
  5. Osolíme, přidáme pepř, cukrk a lžíci octa.
    S octem.
  6. Toss.
    Salát promícháme.
  7. Zamícháme do zeleniny zakysanou smetanu.
    Zakysaná smetana.
  8. Servírujeme samostatně jako salát, nebo k masu jako dip.