Marinated pork ribs | At home, as in a pub

You do not have to do at home pub, this certainly is not meant. But the pork chops are said to hit pubs. Buy the cheapest meat, OPEC and then sell nearly as expensive as beef steak. But this concept only works, if you know good advice with preparation. However, it depends on the marinade. So there can be a bit trapped, because the composition is free. Just to taste. Mix ketchup and mustard, add honey, grilling spices and beer, Season with salt, pepper and you have a basic flavor ready. It sort of says chef Peter Andert a restaurant Koley. Already, I give him the truth.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
135 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
135 minutes
U řezníka nápisem na fasádě mě nalákali. Masitá vepřová žebírka. No, nekupte to. Plochá žebra, která se dají obírat jako za středověku. Chytnete do ruky a okusujete. Tentokrát na marinádu smícháme rajčatovou passatu s hořčicí, přidáme med, grilling spices and beer, salt, pepper, worchestr a trochu granulovaného česneku. Already, aby to bylo pestřejší, ještě si v marinádě zahrála chilli omáčka se zázvorem. Already, to pivo by mělo být černé.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
135 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
135 minutes
U řezníka nápisem na fasádě mě nalákali. Masitá vepřová žebírka. No, nekupte to. Plochá žebra, která se dají obírat jako za středověku. Chytnete do ruky a okusujete. Tentokrát na marinádu smícháme rajčatovou passatu s hořčicí, přidáme med, grilling spices and beer, salt, pepper, worchestr a trochu granulovaného česneku. Already, aby to bylo pestřejší, ještě si v marinádě zahrála chilli omáčka se zázvorem. Already, to pivo by mělo být černé.
Marinated pork ribs | At home, as in a pub
Need:
Units:
How do you:
  1. Připravíme si passatu a hořčici.
    Passata
  2. Smícháme rajčatovou passatu s horčicí.
  3. Přidáme pepř a sůl.
    Okořeníme
  4. add the chilli, trochu grilovacího koření a granulovaný česnek.
    Přidáme chilli
  5. Přidáme med. Vše dobře promícháme.
    Med
  6. Pour over Stout. So, aby se vytvořila marináda. Zbytek piva si odložete na pozdější překévání pečených žebírek.
    Černé pivo
  7. Připravíme si žebra, ta uzená jdou rozříznout nožem.
    Žebra
  8. Žebírka dáme do umělohmotného boxu a zalijeme marinádou. Uzavřeme dáme do chladu tak 2 hodiny.
    Dáme do boxu
  9. Žebírka naskádáme do pečící misky. Dáme do trouby předehřáté na 135 °C. Bake 60 minutes. Pak žebra otočíme a zvýšíme teplotu na 150 °C. Podlijeme trochou černého piva. Bake yet 30 minutes. Pak znovu otočíme a pečeme ještě 30 minutes.
    Naskládáme
  10. Pak ještě přelijeme černým pivem a pečeme 15 minutes at 190 ° C.
    Pečená žebírka
  11. Podáváme s dalamánkem a křenem.
    Marinovaná žebírka