Raw material: kuřecího vývaru

Marocké kuře s harissou, olivami a citronem | A trip into the unknown for the Middle East and West Africa

Already, zadařilo to steal Harissa, už jsem se o tom v jednom receptu zmiňoval, nastartoval mě Máj, tedy MY, tedy Tesco. V máji hříšná výzva! A budeme vesele cestovat po světě. Jerusalem was an inspiration to me with a recipe called blogger Moroccan chicken with(pickled) lemon, green olives and harissa. With that came the advice of lemon, that if you do not have a biocitron, Thus, chemically untreated, then it is a good ten minutes to boil water, to get rid of agents attending the bark and wax. No, After the test was a kind of lemon žoužel, did not even sliced. So without th Board must bypass. A sáhneme prostě po citronu.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
42 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
42 minutes
It's actually a meal in one pot. Alchemy is a mixture of spices, which may surprise cinnamon and honey.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
42 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
42 minutes
It's actually a meal in one pot. Alchemy is a mixture of spices, which may surprise cinnamon and honey.
Marocké kuře s harissou, olivami a citronem | A trip into the unknown for the Middle East and West Africa
Need:
Units:
How do you:
  1. Prepare everything, What we need.
    Připravíme si vše, co potřebujeme.
  2. Mix all the spices and add salt.
    Smícháme koření
  3. Chicken breast sprinkle with a mixture of spices and passed through a sieve into the meat with your fingers.
    Kořeníme.
  4. In a saucepan heat oil and fry over medium heat spicy boobs, about 6 minutes each side. Roasted breast set aside.
    Opečená prsa odložíme.
  5. To the pan after baking chicken we put the finely chopped onion and about restujeme 5 minutes, to zesklovatěla. Add finely chopped or crushed garlic and ginger. Stir and let saute for a few minutes.
  6. Chop the parsley and mint. Decently with the mint, if you are a little afraid of. But do not worry, All tastes will eventually connect.
    Bylinky.
  7. Add a little broth, with, sliced ​​lemon, olivy a harissu. Stir and top soup. Now we return to the pan roasted chicken breast, We reduce the temperature and cover. Vaříme 30 minutes. At the end of cooking add the chopped parsley and a little chopped mint. We do not cover it and let it happen.
    Dáme do hrnce bylinky.
  8. Podáváme s rýží.
    Přílhou je rýže.

Chicken with white wine sauce and bacon with bacon

I am trying to prepare chicken breasts and, to juicy, which is sometimes a bit of trouble. It could help bacon and fatback. But we will not chicken wrap in bacon or belly, we'll do it differently. Zahraje si samozřejmě bacon, brisket, white wine and shallots.

Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
K pečenému kuřecímu řízku můžete podávat jenom chleba, ale to je trochu škoda šťávy. Takže raději brambory. Krájené na oválky a vařené s celerem, který jim dá chuť. Můžete na celer samozřejmě zapomenout, ale to by byla škoda. Brambory totiž dobře přebírají chutě přísad, se kterými jsou vařené.
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
K pečenému kuřecímu řízku můžete podávat jenom chleba, ale to je trochu škoda šťávy. Takže raději brambory. Krájené na oválky a vařené s celerem, který jim dá chuť. Můžete na celer samozřejmě zapomenout, ale to by byla škoda. Brambory totiž dobře přebírají chutě přísad, se kterými jsou vařené.
Chicken with white wine sauce and bacon with bacon
Need:
Units:
How do you:
  1. Nakrájíme slaninu na kostičky a bůček na větší kousky.
    Bůček se slaninou.
  2. Slaninu opečeme na rozpálené pánvi a pak přidáme bůček, který opečeme.
    Opečeme slaaninu i bůček.
  3. Bůček se slaninou vyjmeme z pánve a dáme stranou.
    Bůček se slaninou dáme stranou.
  4. Smícháme mouku se solí, pepřem a provensálským kořením.
    Mouka, koření a kuře.
  5. Kuřecí prsní řízek obalíme v mouce.
    Obalíme v mouce.
  6. Obalený řízek opečeme dozlatova na tuku ze slaniny a bůčku. Opečeme, ne propečeme. Opečený řízek vyjmeme z pánve a dáme stranou.
    Opečeme.
  7. Do tuku v pánvi přidáme olivový olej a orestujeme na kolečka nakrájenou šalotku, about 5 minutes, aby zezlátla a změkla.
    Opečeme šalotku.
  8. Přilijeme víno.
    Přilijeme víno.
  9. Přilijeme kuřecí vývar.
    Přilijeme vývar.
  10. Provaříme cibulku s vínem a vývarem, po chvíli teplotu zmírníme a necháme probublávat asi 10 minutes.
    Šalotku s vínem a vývarem provaříme.
  11. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do zapékací misky dáme kuřecí řízek a slaninu s bůčkem.
    Kuře v misce se slaninou.
  12. Bake 40 minutes.
    V troubě
  13. Po deseti minutách pečení podlijeme a přelijeme šťávou z pánve.
  14. V závěru pečení ještě kuřecí řízek posypeme nasekanou petrželkou. A dopečeme, stačí pár minut.
    Posypeme petrželkou.
  15. Finished, připraveno k servírování.
    Můžeme servírovat.
Příloha
  1. Brambory uvaříme spolu s kousky řapíkatého celeru, trochou soli a kmínu.
    Uvaříme brambory.

Potato as a toy

Potato pancakes are definitely already cooked, or at least eat. And so you know, že je pokaždé jiná. Každá rodina má své zvyky a chutě. The same basis, it's still Potato Potato, but it depends, What you add to the soup. So I played a bit. Zkusíme to.

Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 serving 15 minutes
Cook Time
60 minutes
Servings Prep Time
4 serving 15 minutes
Cook Time
60 minutes
Bramboračku můžeme dělit na dva proudy. S houbami a bez hub. To ostatní už záleží na vás. Mám tady variantu bez hub. Ochutnejte.
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
4 serving 15 minutes
Cook Time
60 minutes
Servings Prep Time
4 serving 15 minutes
Cook Time
60 minutes
Bramboračku můžeme dělit na dva proudy. S houbami a bez hub. To ostatní už záleží na vás. Mám tady variantu bez hub. Ochutnejte.
Potato as a toy
Need:
Units:
How do you:
  1. Nakrájíme brambory na kostičky. Stejně tak si nakrájíme slaninu.
    Brambory a slanina.
  2. Nakrájíme řapíkatý celer, cibuli a česnek.
    Řapíkatý celer, cibule a česnek.
  3. V kastrolu opečeme kostičky slaniny. Slaninu pak dáme stranou.
  4. Na vypečeném tuku dáme zesklovatět cibulku a přidáme nakrájený řapíkatý celer. Promícháme a restujeme.
    Restujeme cibulku.
  5. Přidáme česnek a promícháme. Aby dal vůni a nehořkl, stačí mu minuta až dvě.
    Přidáme česnek.
  6. Přidáme do kastrolu nakrájené brambory, promícháme, aby se tuk dostal na všechny kostičky brambor. Chvíli restujeme.
    Přidáme brambory.
  7. Vrátíme do kastrolu opečenou slaninu.
    Vrátíme slaninu.
  8. Přilijeme kuřecí vývar, tak, aby zakryl všechny ingredience.
    Přilijeme vývar.
  9. Zakryjeme a dusíme do změknutí brambor. Občas promícháme. Podle velikosti brambor by mělo stačit 40 minutes, nechal jsem je déle, aby byly opravdu měkkoučké.
    Zalito.
  10. Můžeme po chvíli přidat trochu kmínu.
    Přidáme kmín.
  11. Rozehřejeme máslo a přidáme hladkou mouku. Vytvoříme světlou jíšku. Zalijeme smetanou a provaříme.
    Smetana s jíškou.
  12. Smetanovou hmotu po částech vpravíme do brambor, helpful in this, jak hustou chceme polévku. Přidáme majoránku a osolíme. Necháme chvilku ještě probublávat.
    Dobrou chuť.
Tip:

Pokud jste to se smetanovou jíškou trošku přehnali, pomůžete si horkou vodou na zředění.

Chicken sauté with mushrooms | Variations on chicken breasts

He once raised the issue, They said the chicken breasts dry and I have to keep them from going or give as a hat. No, opinions may be different, it is also true, breast fillets that you have a little tease in a marinade or yogurt, possibly buttermilk. She Podcasts. But what about the breast, when he raised criticism? And there's no time to pack them, so we go a little bit different way.

Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
So I resorted to a little subterfuge. Chicken breast fillet will hide thee to sauté. Year, small pieces of meat, choking, It might help. I was a little worried, It turns out that Italian households, But the result surprised so, that I have received praise. No, why not tell. Also enjoy!
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
50 minutes
So I resorted to a little subterfuge. Chicken breast fillet will hide thee to sauté. Year, small pieces of meat, choking, It might help. I was a little worried, It turns out that Italian households, But the result surprised so, that I have received praise. No, why not tell. Also enjoy!
Chicken sauté with mushrooms | Variations on chicken breasts
Need:
Units:
How do you:
  1. Dice the bacon and fry. So 4 until 5 minutes. Then we put aside the bacon.
    Kuřecí soté, slanina
  2. Chicken fillet cut into cubes, pepper, Season with salt and sprinkle with flour. Do pánve, in which we restovali bacon, add a tablespoon of oil and a knob of butter. On fat fry the chicken on all sides, about 10 minutes.
  3. The opečenému meat back bacon and toss. Add the sliced ​​mushrooms and stir again, let the moment restovat.
  4. We pour a little white wine and simmer.
  5. Add the chicken broth, přivedeme k varu.
    Přidáme vývar.
  6. Reduce heat and allow to bubble through, then cover and simmer for about 25 minutes.
    Budeme dusit.
  7. For a bit of butter and two teaspoons of flour, we prepare a roux. Zapravíme it into juice and simmer for a while. At the end we add a little whipping cream and chopped chives.
    Přidáme smetanu.
  8. Podáváme s rýží.
    Podáváme s rýží.