Kuřecí křídla pečená ve 3 krocích | Úplně jiná dimenze

Je to vlastně podobný recept jako na pečená kuřecí křídla, but still different. Naučil jsem se ho od Nagi, kuchařky a fotografky ze Sydney. Tentokrát pečeme za asistence oleje. Ale nenápadně! Křídla se oleje ani nedotknout! Nagi má jinou troubu či co, tak jsem se musel nějak vylhat z toho jejího postupu a udělat svůj. Inspirací zůstalo použití kypřícího prášku do pečiva a soli. Díky, Nagi, for inspiration.

Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
80 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
80 minutes
Tři kroky jsou následující: 1. Osušíme křídla 2. Put baking powder and salt and third bake at 150 ° C for 30 minutes, then at 220 ° C for 40-50 minut dozlatova. Nic víc tohle jídlo nepotřebuje.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
80 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 5 minutes
Cook Time
80 minutes
Tři kroky jsou následující: 1. Osušíme křídla 2. Put baking powder and salt and third bake at 150 ° C for 30 minutes, then at 220 ° C for 40-50 minut dozlatova. Nic víc tohle jídlo nepotřebuje.
Kuřecí křídla pečená ve 3 krocích | Úplně jiná dimenze
Need:
Units:
How do you:
  1. Křídla zbavíme špiček a osušíme je kuchyňkou papírovou utěrkou.
    Osušíme
  2. Křídla dáme do sáčku, přidáme k nim 2 teaspoons baking powder and 1 teaspoon salt. Pořádně protřepeme, aby se sůl s práškem dostala na povrch masa.
    Přidáme prášek do pečiva
  3. Přidáme sůl
  4. Protřepeme
  5. Na plech položíme alobal, který zastříkneme olejem a rozmázneme, se sprejem tohle dělat nemusíte, stačí posprejovat.
    Na alobal dáme trochu oleje
  6. Vložíme mřížku, na kterou rozložíme křídla.
    Rozložíme křídla
  7. Pečeme na nejspodnější drážce trouby 30 minut při teplotě 150 °C, skoro to vypadá, že spíše sušíme, then we move to the middle groove and raise the temperature to 220 ° C. Bake 40 until 50 minutes. Dozlatova. Když křídla vyndáme, dá se na ně poklepat nehtem a cítíme kůrčičku.
    Pečeme dole
  8. Nehtem poklepeme na kůrčičku
  9. Teď už jenom vhodný dip a můžeme podávat. Buď si nějaký připravíte nebo sáhnete po hotovém, to není žádná zrada. Ke křídlům podáváme třeba dalamánek se sladkou chilli omáčkou.
    Podáváme