Tak jsem zase po odmlce vyrazil na berounské hrnčířské trhy. Bloumal jsem na prořídlém trhu a pak mě oslovil stánek Pelikán. A obhlížel jsem zapékací misku, až mi došlo, že ji musím mít. Doma na mě čekaly uzené makrely, tak mi to všechno secvaklo. Mísa je doma, makrely čekají, jdeme do toho.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
50minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
50minutes
Tenhle recept dělávám tak nějak improvizovaně. Je to jednoduché jídlo, které zmákne každý.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
50minutes
Servings
Prep Time
2osoby
10minutes
Cook Time
50minutes
Tenhle recept dělávám tak nějak improvizovaně. Je to jednoduché jídlo, které zmákne každý.
Brambory vaříme ve slupce asi 10 minutes, pak oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Papriky nakrájíme napříč na proužky. Cut the onion into half-moons. Makrely zbavíme hlav, páteře a kůže. Opatrně maso po kouskách oddělíme.
Misku vymažeme máslem.
Poklademe první vrstvu brambor.
Poklademe vrstvu masa makrely.
Přidáme trochu kořenící směsi na ryby.
Potom poklademe vrstvu z cibule a paprik.
Na cibuli přidáme další vrstvu brambor. Opepříme.
Vejce rozšleháme ve smetaně, kterou ještě osolíme a opepříme, podle chuti, Of course. Přidáme ještě granulovaný česnek, tak 2 lžičky.
Dáme misku do trouby předehřáté asi na 230 °C. Bake 10 minutes.
Vejce rozšlehané ve smetaně nalijeme na poskládané brambory, cibuli a makrelu.
Není to rychlovka, ale zase můžete ocenit jednoduchost receptu, který se povede každému. Tím nikoho nepodceňuji, jenom chci říct, že je to taková brnkačka. K zapečené makrele můžete přidat okurkový salát, nakládanou okurku nebo jinou zeleninovou laskominu.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Servings
Prep Time
2osoby
30minutes
Cook Time
45minutes
Servings
Prep Time
2osoby
30minutes
Cook Time
45minutes
Není to rychlovka, ale zase můžete ocenit jednoduchost receptu, který se povede každému. Tím nikoho nepodceňuji, jenom chci říct, že je to taková brnkačka. K zapečené makrele můžete přidat okurkový salát, nakládanou okurku nebo jinou zeleninovou laskominu.
Mackerel baked with potatoes | Variace na známé téma
Brambory uvaříme ve slupce a po mírném vychladnutí oloupeme. just as 20 minutes, je to započítáno v čase na přípravu.
Nachystáme si všechno, What we need. Z makrely pak vybereme maso.
Zapékací misky vymažeme máslem. Na dno poklademe na plátky nakrájené brambory.
Poklademe vrstvou na půlměsíčky nakrájenou cibuli.
Přidáme vrstvu makrely.
Opepříme.
Překryjeme další vrstvou brambor. Navrch položíme kousek másla a dáme do trouby předeřáté na 220 °C. Teplotu stáhneme na 200 ° C and bake 25 minut nebo dokud brambory nezačnou zlátnout. I like, když mají brambory tu zlatavou kůrčičku. Ona změkne v momentě, kdy uděláte další krok. Ale chuťově to tam zůstane.
Mezitím rozmícháme zakysanou smetanu s vejci a trochou mléka.
