Name: Penne s pikantním salámem a sýrem | Rychlá akce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 osoby
Ingredients: 250 g maďarského točeného salámu; 1 cibuli; 1 papriku; 1 lžíci olivového oleje; 5 stroužků česneku; 250 ml kuřecího vývaru; sůl; pepř; bazalka (– tak 2 špetky sušené); 150 g sýra švýcarského typu (– strouhaného); 1-2 jarní cibulky; 1 hrst penne

Tentokrát přijde překvapení, těstoviny totiž nebudeme vařit separátně, ale rovnou i s ostatním.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

25 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

25 minut

Hlavní je, že si tuhle záležitost připravíte rychle a můžete si pochut za 20 minut.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

25 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	10 minut

Doba vaření

25 minut

Hlavní je, že si tuhle záležitost připravíte rychle a můžete si pochut za 20 minut.

Penne s pikantním salámem a sýrem | Rychlá akce

Potřebujete:

250 g maďarského točeného salámu
1 cibuli
1 papriku
1 lžíci olivového oleje
5 stroužků česneku
250 ml kuřecího vývaru
sůl
pepř
bazalka – tak 2 špetky sušené
150 g sýra švýcarského typu – strouhaného
1-2 jarní cibulky
1 hrst penne

Jednotky:

Jak na to:

Salám nakrájíme na kolečka a opečeme na rozpáleném oleji. Tak 4 minuty. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji změknout, asi 4 minuty. Přidáme ještě nasekaný česnek. Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a promícháme. Osolíme, opepříme a dochutíme bazalkou. Promícháme.
Zalijeme vývarem a přidáme penne. Promícháme, snížíme teplotu a zakryjeme. Dusíme tak 15 minut, aby byly těstoviny uvařené.
Ve finále přimícháme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a strouhaný sýr a zakryjeme, aby se sýr roztekl.
Podáváme.

Tip:

A ještě jinak:
Místo papriky můžete přidat plechovku krájených rajčat i se šťávou a také smetanu, tak asi 100 g, řekl bych. Prostě podle chuti a úvahy. Už to bude trochu jiný recept, ale bude to také skvěle chutnat.