Lečo bez vajíček, ale s pivem | Prečo? Ezért!

Kdo si pamatuje lečo ze školní jídelny kdysi před léty, možná se mírně ošije. Jenomže tam nebyla a ani nemohla být o nějakém pivu řeč. Každopádně i já mám smíšené pocity z oné hmoty, kterou nás krmili. Teď smícháme ingredience tak, aby vznikly pocity libé. Recept časopisu Food & Wine nepomíjí alkohol v jídle, takže není na indexu ani pivo. Pojďme si to vyzkoušet. Maďar by nám lečo přiblížil asi takhle: A lecsó (szlovákul lečo, németül letscho, lengyelül leczo, oroszul лечо) a hagyományos, híres magyar ételklasszikusok közé tartozik. Habár a lecsó balkáni eredetű étel, ma már a magyar gasztronómia egyik alappillérének tartják. Nerozumíte vlastně ani slovo, jako já? Maďarsky fakt nic, rozumím slovenskému leču, německé verzi i té ruské. On si s tím neporadí moc ani překladač Googlu, nabízí slovo ratatouille. No, profíci.

Lečo bez vajíček, ale s pivem | Prečo? Ezért!
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Is that clear, lečo jsou nakrájené ingredience a poskládané. A proč je tam to pivo? Makes leču taste. It is then simply unique.
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes
Cook Time
40 minutes
Lečo bez vajíček, ale s pivem | Prečo? Ezért!
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Is that clear, lečo jsou nakrájené ingredience a poskládané. A proč je tam to pivo? Makes leču taste. It is then simply unique.
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes
Cook Time
40 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 20 minutes
Cook Time
40 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Prepare everything, What we need.
    Příprava
  2. Slaninu nakrájíme na proužky a dáme do kastrolu na mírné teplotě opéci. Tady si můžeme pomoct i několika kousky špeku, so nicely roasted bacon. Resto about 8 minutes, until they are browned bacon brown.
    Opečeme slaninu
  3. Chop the vegetables. Onion into rings, as well as peppers.
  4. Do opečené slaniny přidáme kroužky cibule a opékáme asi 5 minutes, to zezlátla. The temperature will increase slightly.
    Orestujeme cibuli
  5. Vmícháme nakrájené papriky a přidáme nasekaný česnek. Přikryjeme a občas promícháme. just about 5 until 6 minutes, to soften peppers.
    Papriky a česnek vmícháme
  6. Nakrájíme salám na kolečka a rajčátka na menší kousky.
    Nakrájíme si salám a rajčata.
  7. Přidáme k paprikám točený salám, vločky chilli a sladkou papriku. Promícháme a vaříme 2 minuty.
    Přidáme papriku.
  8. Now in a saucepan, add the chopped tomatoes, promícháme a necháme na mírném ohni vařit asi 5 minutes.
    Rajčata dáme do kastrolu.
  9. Přilijeme pivo a přidáme bobkový list. raise the temperature, to blend really started to boil. Leave it a few minutes to bubble, to reduce beer, a pak přikryjeme pokličkou a zmírníme teplotu.
    Pivo.
  10. Simmer covered over low heat 15 minutes. V závěru pak osolíme a opepříme.
    Přidáme bobkový list.
  11. Serve with & nbsp; bread, toasted bread or baguette.
    Servírujeme s bagetou.
Díky za návštěvu, dobrou chuť!