Fazolačka s klobásou | Polévka jako víno

Už tu jednu takovou máme, ale je se sekanými rajčaty. Tentokrát se bez nich obejdeme. Pro případ, že někdo u stolu polévku s rajčaty nechce.

Fazolačka s klobásou | Polévka jako víno
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Je to lehoučké, a chutné. Polévka má paprikovou chuť, protože ta paprika je v klobáse. A protože je v ní také tuk, už jiný nepoužíváme, on se při opékání klobásy vypeče.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
30 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
30 minut
Fazolačka s klobásou | Polévka jako víno
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Je to lehoučké, a chutné. Polévka má paprikovou chuť, protože ta paprika je v klobáse. A protože je v ní také tuk, už jiný nepoužíváme, on se při opékání klobásy vypeče.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
30 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
30 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Opečeme klobásu nasucho, pustí dostatek tuku, přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a restujeme dosklovata.
    Opečeme klobásu, přidáme cibuli
  2. Přidáme asi polovinu palice čerstvého česneku, pokrájený.
    Přidáme česnek
  3. Přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev a nadrobno napříč nakrájený stonek řapíkatého celeru. Promícháme a chvilku restujeme.
    Přidáme zeleninu
  4. Promícháme
  5. Zalijeme trochou vývaru a povaříme.
    Zalijeme trochou vývaru a povaříme
  6. Přidáme koření. Promícháme, zakryjeme a dusíme tak 5 minut. Potom doplníme vývarem.
    Přidáme koření
  7. Přidáme scezené fazole
  8. Dolijeme horkou vodou.
    Dolijeme horkou vodou
  9. Dolijeme
  10. Podáváme.
    Podáváme

Párky s rajčaty, bílými fazolemi a penne | Z mála hodně

Vítejte v kulinářské laboratoři. Dopouštím se dalšího pokusu, kde hlavní roli hrají párky, rajčata a bílé fazole. A přichází nový hráč: penne. Proč to nedat dohromady?

Párky s rajčaty, bílými fazolemi a penne | Z mála hodně
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
V kuchyni to chce nějaké osvěžení, zamíchání známých ingrediencí v jiné konstelaci. Za zkoušku to vždycky stojí. Protože mi některé ingredience prostě vybyly, nebudu plýtvat a použiji je ještě dál.
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
15 minut
Párky s rajčaty, bílými fazolemi a penne | Z mála hodně
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
V kuchyni to chce nějaké osvěžení, zamíchání známých ingrediencí v jiné konstelaci. Za zkoušku to vždycky stojí. Protože mi některé ingredience prostě vybyly, nebudu plýtvat a použiji je ještě dál.
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
15 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Párek si nakrájeme na kolečka a opečeme na oleji.
    Párek opečeme.
  2. Přidáme na půlměsíčky nakrájenou červenou cibuli a ještě orestujeme.
    Přidáme červenou cibuli.
  3. Přidáme jarní cibulku nakrájenou na centimetrové špalíčky.
    Přidáme jarní cibulku.
  4. Přidáme drobně nakrájený česnek.
    Přidáme nakrájený česnek.
  5. Přidáme nakrájená rajčata a zalijeme trochou vývaru, aby konzistence byla tak akorát hustá.
    Rajčata s vývarem.
  6. Osolíme a opepříme. Přidáme sušenou bazalku. Necháme probublávat tak 5 až 7 minut.
    Přidáme sušenou bazalku.
  7. Do základu ještě přidáme bílé pečené fazole a penne. Promícháme a prohřejeme.
    Přidáme penne a prohřejeme.
  8. Servírujeme samostatně, nebo s chlebem nebo bagetkou.
    Bageta jako alternativa navíc.
Tip:

Podobně si můžeme připravit tresku s rajčaty a fazolemi.

Treska s chorizem, fazolemi a rajčaty

Zalovíme si trochu v moři. No, dělám si legraci, ale i tresku musíte vylovit s mrazicího boxu v marketu.

Treska s chorizem, fazolemi a rajčaty
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jídlo překvapivě rychlé, pokud odečtete dobu, kterou potřebujete na rozmrazení filetů tresky. Ale pak už to stojí nejen za pokus, ale i ochutnání. Je to dobrá věc.
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
18 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
18 minut
Treska s chorizem, fazolemi a rajčaty
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Jídlo překvapivě rychlé, pokud odečtete dobu, kterou potřebujete na rozmrazení filetů tresky. Ale pak už to stojí nejen za pokus, ale i ochutnání. Je to dobrá věc.
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
18 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 10 minut
Doba vaření
18 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Rozehřejeme olej v hluboké pánvi a na mírném ohni restujeme nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme na drobno nakrájené chorizo a necháme z něho pustit tuk, promícháme. Do směsi zamícháme nakrájená rajčata. Pak ještě přilijeme trochu horké vody. Tolik, aby se zachovala hustější konzistence. Přivedeme k varu.
  3. Do rajčatové směsi nyní přidáme filety tresky, které jsme osolili a opepřili, teplotu snížíme a rybu povaříme na mírném ohni asi 7 minut.
  4. Opatrně nyní vmícháme bílé fazole v tomatě a vaříme 2 až 3 minuty, aby se fazole prohřály.
  5. Do hotového jídla ještě nasypeme nasekanou petrželku.
    Přimícháme petržel.
  6. Podáváme s chlebem.
    Příloha je chleba.
Tip:

Podobně si můžeme připravit párek s rajčaty a fazolemi. Navíc ještě přidáte penne.