Pikantní bůček | Kalorická bomba

I'm more lean,,cs,I do not like bold,,cs,But she found an exception,,cs,Exceptional is i & nbsp; it,,cs,that I got a good assistant in the kitchen,,cs,So his recipe is suited to him,,cs,You can prepare a spicy belly for dinner,,cs,snack,,cs,appetizer,,sk,it would also throw a picnic on the picnic,,cs,if you keep it in the cold,,cs,I just watched,,cs,A & nbsp; obviously it's a simple matter,,cs,But what you need most,,cs,it's time,,cs,Exit time right from the start,,cs,but you do not have to graduate,,cs,even if it is leap,,sk,because it tastes good and then you need time to cool down,,cs,right at the end,,cs, tučné mě moc neláká. Ale objevila výjimka. Výjimečné je i to, že jsem do kuchyně získal zdatného asistenta. Takže ten jeho recept je mu šitý na chuť. Můžete si pikantní bůček připravit jako večeři, svačinu, chuťovku, hodil by se i na piknik nejspíš, pokud by jste ho udrželi v chladu.

Pikantní bůček | Kalorická bomba
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Jenom jsem přihlížel. A evidentně je to jednoduchá záležitost. Ale co potřebujete nejvíc, je čas. Čas na rozležení hned na začátku, ale nemusíte to absolvovaat, byť je to leepší, protože se chutě propojí a pak potřebujete čas na vychlazení, hned na konci. This is fun,,cs,Use Ingredients after & nbsp; hands,,cs,according to estimation and & nbsp; taste,,cs,hot or sweet,,cs,- Do not worry about it,,cs,Wash the loaf and dry it,,cs,baby pink a2 P1060576,,cs,Cut the skin into the grid,,cs,bark sponge b P1060579,,cs,We're spreading salt,,cs,dandelion dick P1060584,,cs,Pump the pepper,,cs,fry pike f P1060590,,cs,We incinerate the caraway and & nbsp; the pressed garlic,,cs,fry pike h P1060596,,cs,We leave an hour of calm,,cs,a bunch of piquant as well as P1060600,,cs,Put in the preheated oven on,,cs,Then we turn and & nbsp; with frequent casting bake for an hour and & nbsp; for half to two hours,,cs,pike jelly p1060605,,cs. Ingredience používejte tak po hrstech, podle odhadu a chuti.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
165 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
165 minutes
Pikantní bůček | Kalorická bomba
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Jenom jsem přihlížel. A evidentně je to jednoduchá záležitost. Ale co potřebujete nejvíc, je čas. Čas na rozležení hned na začátku, ale nemusíte to absolvovaat, byť je to leepší, protože se chutě propojí a pak potřebujete čas na vychlazení, hned na konci. This is fun,,cs,Use Ingredients after & nbsp; hands,,cs,according to estimation and & nbsp; taste,,cs,hot or sweet,,cs,- Do not worry about it,,cs,Wash the loaf and dry it,,cs,baby pink a2 P1060576,,cs,Cut the skin into the grid,,cs,bark sponge b P1060579,,cs,We're spreading salt,,cs,dandelion dick P1060584,,cs,Pump the pepper,,cs,fry pike f P1060590,,cs,We incinerate the caraway and & nbsp; the pressed garlic,,cs,fry pike h P1060596,,cs,We leave an hour of calm,,cs,a bunch of piquant as well as P1060600,,cs,Put in the preheated oven on,,cs,Then we turn and & nbsp; with frequent casting bake for an hour and & nbsp; for half to two hours,,cs,pike jelly p1060605,,cs. Ingredience používejte tak po hrstech, podle odhadu a chuti.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
165 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
165 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Bůček omyjeme a osušíme.
    Připravíme si
  2. Kůži nařežeme do mřížky.
    Nařízneme
  3. Vetřeme sůl.
    Osolíme
  4. Vetřeme pepř.
    Opepříme
  5. Vetřeme kmín a prolisovaný česnek.
    Okmínujeme
  6. Place in a baking dish. Necháme tak hodinu v klidu.
    Dáme do pekáčku
  7. Vložíme do předehřáté trouby na 180 until 200 °C, pečeme 45 minutes. Pak obrátíme a za častého podlévání pečeme hodinu a půl až dvě hodiny.
    Pečeme
  8. Necháme vychladnout.
    Hotovo
  9. Nakrájíme na plátky, které poklademe na chleba potřený hořčičí. Podle chutí dosolíme, opepříme a posypeme paprikou. Ozdobíme okurkou, cibulkou a paprikou.
    Podáváme

Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou

Meat! Meat! Already, tak jo. Náhoda tomu chtěla, aby to nebyly klasické výpečky, které jsem zamýšlel. Narazil jsem ale v obchodu na vepřové ocásky (po nich jsem už dlouho pomrkával a teď mi to sepnulo), ke kterým jsem přihodil ještě trochu bůčku, hlavně kvůli tuku, který by měl zahrát ve šťávě. A jdeme na to.

Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
K masu potřebujeme ještě něco. Tak tentokrát to bude kedlubna na tymiánu. A vše doplní bramborový knedlík. Zdá se to jednoduché, a také to jednoduché vlastně je.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tiskni
K masu potřebujeme ještě něco. Tak tentokrát to bude kedlubna na tymiánu. A vše doplní bramborový knedlík. Zdá se to jednoduché, a také to jednoduché vlastně je.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
90 minutes
Need:
Vepřové ocásky s bůčkem
Tymiánová kedlubna
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Česnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno zapékací misky. Na cibuli dáme ocásky a bůček.
    Příprava masa
  2. Dáme do trouby předehřáté na 190 ° C and bake for about 30 minut ve spodní části trouby.
  3. Pak podlijeme trochou zeleninového vývaru. Bake yet 30 minutes, občas maso přelijeme dalším vývarem nebo vypečenou šťávou, pak ocásky i bůček otočíme a necháme v troubě ještě 30 minutes. Občas přelijeme šťávou nebo ještě vývarem pokud se šťáva odvařila.
  4. Mezitím si připravíme kedlubny. Nastrouháme je, dáme na rozpuštěné máslo (2 lžíce), do kterého jsme zamíchali sušený tymián a přidali i snítky čerstvého tymiánu. Osolíme, opepříme a chvilku restujeme.
    Nastrouháme kedlubny
  5. Přidáme zeleninový vývar a lžíci octa. Zakryjeme a dusíme asi 10 minutes. Přidáme cukr a podle chuti ještě lžičku octa, pokud je potřeba, zakryjeme a dusíme ještě 10 minutes. V závěru přidáme kousek másla. Toss.
    Přilijeme vývar
  6. Podáváme s bramborovými knedlíky.
    Servírujeme ocásky

Roasted Pork Belly & nbsp; & nbsp honey, sprouts | Italian-American-Czech variations

Struck by the simplicity. It is apparent, but there is no state exam, takže také žádný strach. Cestou mírně složitou jsem se v síti nořil do nápadů co udělat s bůčkem a kapustou, I'm already really looking forward. A nakonec se objevila Lidia Bastianich, author of Italian-American cookbook, o níž vydavatel tvrdí, that millions of Americans love it. Ale od receptu se zase trochu tvrdohlavě, how else, deviate. Už i proto, že kapusta, kterou u nás dostaneme je hlavně a (skoro) jedině hlávková. Ať už domácí nebo tahle z Itálie. A vypadá jinak než co měla Lidia po ruce. Spíše je ta její kadeřávek, tedy kapusta kadeřavá. Hlávková bude trochu víc doběla, ale to zase na chuti nic neubere.

Pečený bůček v medu s kapustou | Italian-American-Czech variations
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Prescription, from which I come, is žebírka. We have a well proportioned piece of pork, so why not try it with him. Just watch out for those, who can not tolerate a sweet flavor. Already, It makes honey. One tablespoon of honey creates a subtle sweet taste, if you want a really sweet and visible crust on meat, certainly add one more spoonful. A ta kapusta, simply prepared, It is a surprise taste.
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
50-60 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
50-60 minutes
Pečený bůček v medu s kapustou | Italian-American-Czech variations
Votes: 4
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Prescription, from which I come, is žebírka. We have a well proportioned piece of pork, so why not try it with him. Just watch out for those, who can not tolerate a sweet flavor. Already, It makes honey. One tablespoon of honey creates a subtle sweet taste, if you want a really sweet and visible crust on meat, certainly add one more spoonful. A ta kapusta, simply prepared, It is a surprise taste.
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
50-60 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 12 minutes
Cook Time
50-60 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
Bake meat
  1. Brisket cut across into large pieces. Season with salt and pepper.
    Nakrájíme bůček
  2. Zalijeme vývarem.
    Vývar na řadě
  3. Přidáme olivový olej, Garlic cloves and bay leaves.
    Vše v pekáčku
  4. Bake in preheated oven for 250 °C. Pečeme při teplotě 250 °C (depending on your oven, I did it out of milder temperatures finally had to ohulit 250, Then it well hell). We need about 45 minutes, Belly to get a golden brown color and the broth is evaporated as much as possible. Bake or even longer.
  5. Baking pieces and watch your belly contact, to obtain a golden brown color on both sides. I turned at the moment, when they are baked 40 minutes. During prolonged cooking can reduce the temperature to 200 °C.
    Upečený bůček
  6. Who's afraid of honey, It may stop here. Pork belly for a few more minutes we put in the middle position in the oven and switch on the grill. Several dishes from both sides and it's done. And do you really need braised cabbage and dumplings around, potato.
    První servírování
  7. While the brisket baked, mix wine, ocet, honey and minced chilli flakes, so everything is well combined and honey is dissolved. If you want a thicker glaze on meat, add two tablespoons of honey straight.
    Medovo-octová zálivka
  8. We topped with pieces of pork on both sides of honey and vinegar and then pour the rest into a baking dish. Bake for about 20 minutes, to form a glaze.
    Bůček potřeme
  9. Serve with prepared cabbage.
    Podáváme
  10. If you want another attachment, add the potato dumplings. A pour Butcher.
    Přidejte knedlík
braised kale
  1. Ober sprouts on outer leaves, and because we cook half cones, There have been split in half. We get rid of the main stalk cabbage head and then disassembled into individual sheets. Where it goes the stronger vein stalk, Vyříznme up. Proper leaves, then twice with cold water.
  2. Cloves garlic, crushed flat side of a knife and fry in oil. Shortly, to garlic nezhořkl.
    Opečeme česnek
  3. Add the cabbage leaves and water, adhering to them. A mix. After a moment, we add a little water.
    Listy kapusty
  4. Mírně osolíme, add-ground chili flakes and add water or more, better, kuřecí vývar. Cover and simmer until tender, about 10 minutes.
    Přidáme sůl, pepř a chilli
Tip:

IF neholdujete belly, try the pork chops straight. The procedure is exactly the same.

Chicken with & nbsp; & nbsp sauce, white wine and & nbsp; & nbsp bacon, pork belly

I am trying to prepare chicken breasts and, to juicy, which is sometimes a bit of trouble. It could help bacon and & nbsp; fatback. But we will not chicken wrap in bacon or belly, we'll do it differently. Zahraje si samozřejmě bacon, brisket, white wine and & nbsp; shallot.

Chicken with white wine sauce and bacon with bacon
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
K pečenému kuřecímu řízku můžete podávat jenom chleba, ale to je trochu škoda šťávy. Takže raději brambory. Krájené na oválky a vařené s celerem, který jim dá chuť. Můžete na celer samozřejmě zapomenout, ale to by byla škoda. Brambory totiž dobře přebírají chutě přísad, se kterými jsou vařené.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Chicken with white wine sauce and bacon with bacon
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
K pečenému kuřecímu řízku můžete podávat jenom chleba, ale to je trochu škoda šťávy. Takže raději brambory. Krájené na oválky a vařené s celerem, který jim dá chuť. Můžete na celer samozřejmě zapomenout, ale to by byla škoda. Brambory totiž dobře přebírají chutě přísad, se kterými jsou vařené.
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 15 minutes
Cook Time
55 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Nakrájíme slaninu na kostičky a bůček na větší kousky.
    Bůček se slaninou.
  2. Slaninu opečeme na rozpálené pánvi a pak přidáme bůček, který opečeme.
    Opečeme slaaninu i bůček.
  3. Bůček se slaninou vyjmeme z pánve a dáme stranou.
    Bůček se slaninou dáme stranou.
  4. Smícháme mouku se solí, pepřem a provensálským kořením.
    Mouka, koření a kuře.
  5. Kuřecí prsní řízek obalíme v mouce.
    Obalíme v mouce.
  6. Obalený řízek opečeme dozlatova na tuku ze slaniny a bůčku. Opečeme, ne propečeme. Opečený řízek vyjmeme z pánve a dáme stranou.
    Opečeme.
  7. Do tuku v pánvi přidáme olivový olej a orestujeme na kolečka nakrájenou šalotku, about 5 minutes, aby zezlátla a změkla.
    Opečeme šalotku.
  8. Přilijeme víno.
    Přilijeme víno.
  9. Přilijeme kuřecí vývar.
    Přilijeme vývar.
  10. Provaříme cibulku s vínem a vývarem, po chvíli teplotu zmírníme a necháme probublávat asi 10 minutes.
    Šalotku s vínem a vývarem provaříme.
  11. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do zapékací misky dáme kuřecí řízek a slaninu s bůčkem.
    Kuře v misce se slaninou.
  12. Bake 40 minutes.
    V troubě
  13. Po deseti minutách pečení podlijeme a přelijeme šťávou z pánve.
  14. V závěru pečení ještě kuřecí řízek posypeme nasekanou petrželkou. A dopečeme, stačí pár minut.
    Posypeme petrželkou.
  15. Finished, připraveno k servírování.
    Můžeme servírovat.
Příloha
  1. Brambory uvaříme spolu s kousky řapíkatého celeru, trochou soli a kmínu.
    Uvaříme brambory.

Shaggy Bucková roll | When fingers do not listen, do not panic

It's actually worked out so. So střepatost is unexpected, But eventually I take it as a priority. Prostě se z toho nějak musíte vylhat, if the result is somewhat different from the ideas and & nbsp; even & nbsp; new ground. When & nbsp; packing rolls is good to watch, to be firmly closed and & nbsp; tied. Then you will maintain and & nbsp; normal appearance. If this does not, budet have shaggy roulade.

Shaggy Bucková roll
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Why belly stone? It sliced, so that the ready to use.
Servings Prep Time
4 osoby 20 minutes
Cook Time
120 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 20 minutes
Cook Time
120 minutes
Shaggy Bucková roll
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Why belly stone? It sliced, so that the ready to use.
Servings Prep Time
4 osoby 20 minutes
Cook Time
120 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 20 minutes
Cook Time
120 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Prepare the filling. Bacon into small cubes, škvaříme on a hot pan, then add the sliced ​​mushrooms. Osolíme.
    Náplň.
  2. Add the eggs to the mixture and mix.
    Vejce.
  3. The mixture will be created to perform roulade.
    Směsí budeme plnit roládu.
  4. Lay slices of pork beside him on the mat, foil or aluminum foil.
    Skládáme.
  5. Bůček anoint mustard.
    Hořčice.
  6. Despite strips of pork lay the slices of bacon slices across the belly and even put another layer, cross again.
    Poklademe slaninou.
  7. Bacon and egg filling roprostřeme. Salt and pepper. TREASURES diced peppers.
    Paprika.
  8. using aluminum foil (or foil) turn back roulade.
    Roláda.
  9. With twine for food. If you do not hand Volšovy, We will make a neat package. When fingers somehow disobey, You're poised to shaggy roulade.
    Provázek.
  10. Rolls pour a little water and sprinkle with seasoning for chicken 7 herbs. Cover with lid or aluminum foil and place in oven set at předeřáté 200 °C. Bake 90 minutes.
    Okořeníme.
  11. Then remove the lid or aluminum foil, season with seasoning mixture on the pork roast, We still bruised a little water and put back in the oven set at 190 °C. Bake yet 30 minutes, already uncovered.
    Pečená roláda.
  12. We get rid of the string, Slice and serve with boiled potatoes.
    Roláda a brambory
  13. The roll can also prepare mashed potatoes with bacon and spring onions.
    Šťouchané brambory.