Opravdu dlouhý guláš | Zkouška nervů

I give a room,,cs,I've had some wrangling at the boiling site about,,cs,American stew,,cs,some misunderstood,,cs,So there after & nbsp; any other incidents you actually do not go back,,cs,Talk about & nbsp; I enjoy cooking,,cs,guess not,,cs,But that does not mean,,cs,I put the towel on the plate and & nbsp; instead of cooking cvrnkám balls,,cs,I'm going away,,cs,slowly,,cs,Festina lente,,it,When I was in & nbsp; one prescription tried restovat onions,,cs,and & nbsp; curled over his head,,cs,and & nbsp; it is managed,,cs,that the fineness of onion could contain & nbsp; goulash,,cs,It was clear to me,,cs,this is a long haul,,cs,how to & nbsp; I like to say,,cs. Už jsem měl nějaké tahanice na vařícím webu ohledně amerického guláše, někteří nepochopili, tak se tam po nějakých dalších incidentech už vlastně nevracím. Bavit se o vaření mě baví, hádat ne. Ale to neznamená, že jsem dal utěrku na plotnu a místo vaření cvrnkám kuličky. Jedu dál, pozvolna. Festina lente. Když jsem v jednom receptu zkoušel restovat cibuli 15 minutes (a kroutil nad tím hlavou) a ono se povedlo, I thought, že by tu jemnost cibule mohl obsahovat i guláš. Už mi bylo jasné, že tohle je dlouhá trať. Ale, jak s oblibou říkám, why not?!

Opravdu dlouhý guláš | Zkouška nervů
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
And this time I will not bother with banned ingredients,,cs,We'd never get anywhere,,cs,So I summon tomato puree,,cs,But we will do everything slowly,,cs,When the stew is left,,cs,let someone in & nbsp; Europe builds on the head,,cs,is even better,,cs,A & nbsp; if not much meat left,,cs,just roast sliced ​​sausage with lard and & nbsp; add to stew,,cs,We can then add more broth,,cs,need vegetable,,cs,A & nbsp; & nbsp serve, bread or pasta,,cs,stew can vyuřít until last mrtě,,cs,beef goulash,,cs,She also says White,,cs,chop the onion,,cs. To bychom se nikdy nikam nedostali. Takže povolávám rajčatové pyré. Ale všechno budeme dělat pomaloučku. Když guláš zbyde, ať se někdo v Evropě staví na hlavu, je ještě lepší. A pokud už moc masa nezbylo, stačí opéct na kolečka nakrájený párek na sádle a přidat ke guláši. Můžeme pak ještě přidat vývar (máte-li), třeba zeleninový. A servírovat s chlebem nebo těstovinami. No, guláš se dá vyuřít až do poslední mrtě.
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
180 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
180 minutes
Opravdu dlouhý guláš | Zkouška nervů
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
And this time I will not bother with banned ingredients,,cs,We'd never get anywhere,,cs,So I summon tomato puree,,cs,But we will do everything slowly,,cs,When the stew is left,,cs,let someone in & nbsp; Europe builds on the head,,cs,is even better,,cs,A & nbsp; if not much meat left,,cs,just roast sliced ​​sausage with lard and & nbsp; add to stew,,cs,We can then add more broth,,cs,need vegetable,,cs,A & nbsp; & nbsp serve, bread or pasta,,cs,stew can vyuřít until last mrtě,,cs,beef goulash,,cs,She also says White,,cs,chop the onion,,cs. To bychom se nikdy nikam nedostali. Takže povolávám rajčatové pyré. Ale všechno budeme dělat pomaloučku. Když guláš zbyde, ať se někdo v Evropě staví na hlavu, je ještě lepší. A pokud už moc masa nezbylo, stačí opéct na kolečka nakrájený párek na sádle a přidat ke guláši. Můžeme pak ještě přidat vývar (máte-li), třeba zeleninový. A servírovat s chlebem nebo těstovinami. No, guláš se dá vyuřít až do poslední mrtě.
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
180 minutes
Servings Prep Time
2-4 osoby 10 minutes
Cook Time
180 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Nakrájíme cibule.
    Restujeme
  2. Na rozpuštěném sádle (polovinu si necháme pro maso) restujeme velice pomalu, tak 15 minutes. Neustále mícháme.
    Nakrájíme cibule
  3. Na sádle opečeme maso.
    Opečeme maso
  4. Pořádně ze všech stran, aby maso zešedlo.
    Dobře
  5. Nakrájíme papriku na kolečka.
    Nakrájíme papriku
  6. Do restované cibule přidáme maso i se šťávou.
    Do restované cibule dáme maso
  7. Add the paprika. A zalijeme vodou nebo vývarem, tak, aby se maso mohlo dusit. Necháme mírně vařit zakryté asi 15 minutes.
    Přidáme papriku
  8. Přidáme zeleninovou papriku.
    Přidáme zeleninovou papriku
  9. Česnek nakrájíme na plátky nebo nasekáme.
    Česnek nakrájíme na plátky
  10. Česnek přidáme do guláše.
    Česnek přidáme do guláše
  11. Otevřeme si plechovku s rajčatovým pyré.
    Pyré
  12. Pyré pak přidáme do guláše. Doplníme vodou nebo vývarem podle potřeby, zakryjeme a dusíme na mírném ohni určitě dvě hodiny. Občas promícháme, aby se nám guláš nepřichytil.
    Přidáme pyré
  13. Opepříme.
    Opepříme
  14. Přidáme majoránku.
    Přidáme majoránku
  15. Ještě zakryjeme a asi půl hodiny mírně provaříme a necháme stát.
    Provaříme
  16. Podáváme s knedlíkem a kroužky cibule.
    Podáváme

Posunutý guláš | Proč ne?

Tak jsem zavadil o hovězí kostky na guláš a při vší snaze o pestrost jídelníčku, jsem najednou dostal chuť na guláš. Klasika, you know it, není na tom nic k vymýšlení. Tak snad ani ne k chlubení. Ale tahle stránka není o chlubení, je to moje kuchařka pro případ, že se chci k nějakému receptu vracet. Máte v hlavě všechny recepty? Jestli jo, tak smekám. Já kolikrát musím šedé kůře mozkové pomoci, jinak to dopadne tak jako když zapomenu (nevím co je to za fóbii) přidat vajíčko a pak se divím, že se mi směs pořád drobí. No, už jsem se tohoto kiksu několikrát za sebou zdárně vyvaroval, ale je přece dobré mít napovědu, to mají i leckde v divadle profíci. Prostě někdy chci mít jistotu, jindy se po hlavě vrhám doexperiemntů. Ale, když chci mít večeři a mám málo času, tedy na přípravu, to žádná, jistota vyhrává, byť si i s osvědčeným receptem přece jen trochu zašpásuji. Jen jsem tenhle skoro hospodský guláš posunul někam jinam.

Posunutý guláš | Proč ne?
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
O guláš zakopnete v každé kuchařce, tedy až na ty speciální jenom na sladké, ale hádal bych, že se najde i v nějaké vegetariánské. Akorát bude bez masa. Ale tenhle guláš z masa je.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
120 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
120 minutes
Posunutý guláš | Proč ne?
Votes: 3
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
O guláš zakopnete v každé kuchařce, tedy až na ty speciální jenom na sladké, ale hádal bych, že se najde i v nějaké vegetariánské. Akorát bude bez masa. Ale tenhle guláš z masa je.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
120 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
120 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Rozpálíme sádlo a osmažíme na něm maso nakrájené na kostky. Musí se zatáhnout. Pak přidáme nakrájenou cibuli, stačí na půlměsíčky. Přidáme kmín a římský kmín, garlic, promícháme a zasypeme paprikou. Po osmahnutí papriky vše zalijeme vodou tak, aby pokryla maso. Necháme vařit, osolíme a opepříme.
  2. Přidáme nakrájená sušená rajčata, kapary a rajčatové pyré. Provaříme a pak snížíme teplotu, zakyryjeme a na mírném ohni pomalu dusíme. Postupně přiléváme horkou vodu. Necháme guláš mírně probublávat, občas promícháme. In the end, add the marjoram rozemnutou,cs.
  3. Podáváme s knedlíkem nebo s těstovinami, posypané nakrájenou cibulí.

Amenity stew with chorizo, cucumber and potato

I gave in and made a stew park. Only, that's not so boring, I sort zaexperimentoval. We will not say it but because of Znojmo goulash cucumber.

Amenity stew with chorizo, cucumber and potato
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Such classic tábornická, řeknete si. But sometimes change is needed in the diet. An interesting dish is a potato pancake, You can do it easily, but I must admit, that I bought this - the butcher shop.
Servings Prep Time
4 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Amenity stew with chorizo, cucumber and potato
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Such classic tábornická, řeknete si. But sometimes change is needed in the diet. An interesting dish is a potato pancake, You can do it easily, but I must admit, that I bought this - the butcher shop.
Servings Prep Time
4 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
4 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Sausage cut into slices, chorizo ​​on wheels or larger slice sliced ​​into strips and fry everything in lard. Add finely chopped onion and fry, to onions vitrified.
  2. Add the diced cucumber strips, mustard and pepper.
  3. Pour some hot water, and after a while we let boil stew, about 10 minutes.
  4. Potatoes cut into small cubes and add to the stew. Add the water and cook for a minute again, then pull the temperature, zakryjeme a necháme podusit, so that the potatoes were soft.
  5. Mix the flour with water and pour into stew. Můžeme osolit, But first taste.
  6. In conclusion, even marjoram.
  7. Serve with bread or potato pancake.