Liver stuffing in chicken,,cs,The & nbsp; & nbsp and chicken; very tasty,,cs,baked chicken,,cs. Když peču kuře, vždycky padne otázka, whether it will be with the stuffing. Je míněna játrová nádivka, kterou dělám, protože všem chutná. Je to jednoduchá věc, tastes.
Liver stuffing in chicken,,cs,The & nbsp; & nbsp and chicken; very tasty,,cs,baked chicken,,cs | V kuřeti i samotná chutná + pečené kuře
| Need: |
- 300 g chicken liver
- 2 rolls
- 1 egg
- milk
- pepper
- salt
- mace
- provensálské koření
- 2 lžíce strouhanky
Units:
How do you:
- Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. add milk.
- Přidáme vejce. Osolíme, přidáme asi tak lžičku provensálského koření, špetku muškátového oříšku a opepříme.
- Toss. Pokud je směs řídká, přidáme ještě strouhanku podle potřeby. Let it sit for a while, to make bread crumbs and soak well.
- Nádivkou naplníme kuře, které jsme osolili uvnitř i vně.
- Pokud po plnění kuřete vám něco zbyde, stačí zabalit nádivku do alobalu a přidat k pečení kuřete.
- Chicken bake slowly at 220 ° C, podložené kousky másla. Bake 1 1/2 to 2 hodiny. In the middle of baking pour water and take off the bacon. Pak ještě při dalším pečení přeléváme kuře občas šťávou.
- Kuře pak podáváme s bramborem. Ale tuhle fotku už tady neuvidíte. Než jsem cvaknul výsledek, it was eaten.
Svižná kuřecí játra s kapary
Měl to být recept na játra na toastu, ale proměníme ho na játra s dušenou rýží. Každý už asi nějak játra připravoval, často jako přírodní, což je označení, které nějak nechápu, ale budiž. Berme to tak, že by tentokrát mohly přírodní složku zastupovat zejména kapary.
Svižná kuřecí játra s kapary
| Need: |
- 340 g chicken liver
- 1 cibuli
- 3 lžičky flotsam
- 2 lžičky sherry octa
- 2 lžíce oleje
- 350-400 ml kuřecího vývaru
- 1 spoon cornstarch
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce hladké mouky
- handful hladkolisté petržele
- 1 větší špetku cayenne pepper
- salt
- pepper
- rýži
- butter
Units:
How do you:
- Liver cleanse the tendons, opereme and dry. Mix a tablespoon of flour with a large pinch of cayenne pepper and liver in this mixture, wrap. Salt and pepper.
- Coarsely chop the parsley, chop the onion and capers drain.
- On the hot oil and fry the liver, asi tak 5 minutes, that the fried. aside the.
- boil (dusit) rýži. In boiling water, add rice ratio 1 part and rice 1 and a half part water and cook 5 minutes, then add salt, add peanut butter, Cover and simmer very low heat, so the rice has absorbed all the water, tak asi 8 until 10 minutes.
- Do we put the pan mixture of onions, capers and parsley and sauté. I guess 4 minuty.
- Add the broth and when everything comes to a boil, add in 2 tablespoons of water have been mixed cornstarch and sprinkle it with sherry vinegar. All simmer for about 5 minutes. If the sauce is too thick, add a little broth or water, and then while still simmer.
- Return to pan the liver, Cover and heat.
- Podáváme s dušenou rýží.
