Květákové karbanátky se sýrem | Luisina chuťovka z Louisiany

Když jsem přemýšlel, jak se tohle jídlo bude jmenovat v dodatku se mi spojily dvě myšlenky. Jedna na dceru kamarádky, ano to je ta Luisa a na Lousianu, kde jsem v životě nebyl, ale míchám si cajunské koření, což k Louisianě patří pelikán nebo magnolie. Magnolii růžovou i bílou mám na zahradě, pelikána nepěstuju ani nevařím. Ale míchám si onu skvělou cajunskou kořenící směs. Luise by takové jídlo mohlo chutnat, že jo, Terezo. Jenom bych pro malou vynechal cajunské koření, aby nám nezdivočela. Jestli mě zase někdo napadne, že nechápe proč se Květákové karbanátky se sýrem jmenují Květákové karbanátky se sýrem, tak už fakt nevím, sorry. Jo, a pokud budete strouhat jadel, tak si dávejte bacha na prsty, jinak si přistrouháte i kus ruky. Nepředpokládám, že byste nebyli obezřetní, ale vím své.

Květákové karbanátky se sýrem | Luisina chuťovka z Louisiany
Hlasů: 4
Hodnocení: 4
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Je to taková mňamka pro vegetariány, ale pochutnají si i masožravci, když na chvilku zapomenou na flákotu.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
20 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
20 minut
Květákové karbanátky se sýrem | Luisina chuťovka z Louisiany
Hlasů: 4
Hodnocení: 4
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Je to taková mňamka pro vegetariány, ale pochutnají si i masožravci, když na chvilku zapomenou na flákotu.
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
20 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 5 minut
Doba vaření
20 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Květák rozebraný na růžice povaříme v osolené vodě do měkka. Tak 8 minut.
    Květák povaříme v osolené vodě do měkka
  2. Rozmačkáme vidličkou, pokud chcete jemnější hmotu, můžete nasadit robot. Mírně opepříme.
    Rozmačkáme
  3. Ano, rozmačkáme úplně na padrť.
    Ano, úplně na pdrť
  4. Přidáme vejce a nakrájenou jarní cibulku.
    Přidáme vejce a cibulku
  5. Dobře promícháme a vytvoříme hmotu.
    Dobře promícháme
  6. Přidáme nastrouhaný jadel.
    Přidáme nastrouhaný jadel
  7. Přidáme cajunské koření.
    Přidáme cajunské koření
  8. Přidáme mouku.
    Přidáme mouku
  9. Dobře promícháme a vytvoříme hmotu.
    Dobře promícháme
  10. Vytvoříme placičky, které obalíme ve strouhance.
    Vytvoříme placičky, které obalíme ve strouhance
  11. Placičky opečeme v dobré vrstvě oleje. Tak 5 minut z každé strany.
    Placičky opečeme
  12. Opečeme z obou stran.
    Opečeme z obou stran
  13. Podáváme s bramborovou kaší s kouskem másla, zdobené nasekanou jarní cibulkou.
    Podáváme s bramborovou kaší
Tip:

Také k tomuto receptu je VIDEO

Díky za návštěvu, dobrou chuť!