Kuřecí kari | Rychlá večeře pro dva

Vždycky, už asi víte, následují po sobě dva recepty, které mají stejnou surovinu. No, ono se dá vařit pro dva, ale nakupování je to komplikovanější. Takže vždycky něco zbyde a co s tím. Využít. To je jasné. Občas se dá koupit malé množství u řezníka, ale vypadáte při tom málem jao vyvrhel. „A to je všechno?“ ptají se. A máte pocit, že jste něco zanedbali a podcenili. Na ty řeči se můžete vykašlat. A když nejde k řezníkovi, už jste trochu v maléru. Koupíte prostě víc než potřebujete. A pak je tu výzva. Jiné jídlo ze stejné suroviny. Tak tohle je úvod na Nobelovsku za literaturu. Jdeme na kuřecí spodní řízky.

Kuřecí kari | Rychlá večeře pro dva
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Lehké, rychlé, dobré.
Porce Doba přípravy
2 osoby 8 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 8 minut
Doba vaření
15 minut
Kuřecí kari | Rychlá večeře pro dva
Hlasů: 1
Hodnocení: 5
Vy:
Ohodnoťte tento recept!
Tiskni
Lehké, rychlé, dobré.
Porce Doba přípravy
2 osoby 8 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
2 osoby 8 minut
Doba vaření
15 minut
Potřebujete:
Jednotky: Porce: osoby
Jak na to:
  1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Tak, jak se povedou. Dáme si vařit rýži jako přílohu. Bílou nebo basmati.
  2. Maso osolíme, opepříme a přidáme lžičku kari. Potom dobře prsty promneme, aby se koření dostalo na celý povrch masa.
    Osolíme, přidáme kari
  3. Rozpálíme rostlinný olej, tak 2 lžíce, a opečeme okořeněné masové nudličky. Tak asi 3 minuty. Pak dáme maso stranou. Olej necháme v pánvi.
    Na oleji osmahneme
  4. Do pánve pak dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek a zázvorovou pastu. Promícháme. Přidáme ještě trochu kari, tak 1/4 lžičky a provaříme. Asi 3 minuty.
    Přidáme cibuli, pak česnek a zázvor
  5. Smícháme kuřecí vývar s kukuřičným škrobem a vše nalijeme do pánve.
    Zalijeme vývarem
  6. Vrátíme do pánve maso a promícháme. Chvíli povaříme, aby omáčka zhoustla.
    Vrátíme maso do pánve
  7. Přidáme hrášek.
    Přidáme hrášek
  8. Promícháme, povaříme tak ještě asi 3 minuty. Můžete přidat pro zjemnění trochu jogurtu, pak promíchejte a můžete podávat.
    Povaříme
  9. Podáváme.
    Podáváme s rýží
Díky za návštěvu, dobrou chuť!