Prostě to tak nějak vyšlo. Už jsem zkoušel bramborovou kaši s tím, že k vařeným bramborám jsem přidal garlic or pesto. Teď je to o něčem jiném. Do osolené vody jsem přidal trochu hovězího vývaru a v závěru přišel nápad, tak jsem přihodil i kousek mrkve. Jak to bude chutnat? Ještě jako kaše?

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Klasická kaše je dobrá, ale proč nezkusit něco trochu jiného. Třeba právě tuhle kaši s příchutí hovězího vývaru a mrkve. Brambory si vytáhnou z vývaru i mrkve další chutě. Pak už je to zase klasika. A tahle kaše je dobrá.

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Servings	Prep Time
2 osoby	10 minutes

Cook Time

30 minutes

Other mashed potatoes | Do not be afraid to improvise

Need:

3 potatoes (tedy asi 300 g)
2 špetky soli
1000 ml vody
100 ml beef broth
1/2 mrkve
100 ml mléka
butter

Units:

How do you:

Brambory nakrájíme na drobnější kousky a vaříme v osolené vodě asi 15 minutes. Přilijeme vývar a přidáme podélně překrojenou mrkev. Simmer yet 10 minutes.
potatoes, pour off (mrkev vyhodíme), přidáme kousek másla a šťouchadlem rozmělníme.
Přidáme převařené mléko a prošleháme do kaše.
Sekanou opečeme na troše sádla.
served, třeba s opečenou sekanou. Kaši ještě omastíme kouskem másla.

Tip:

Brambory na kaši můžete vařit třeba i se stonkem řapíkatého celeru, který po slití vyhodíme.