In Montreal newspaper The Gazette recipe appeared two enthusiastic cooks Julie Van Rosendaal, Calgary journalist who writes about food, a Sue Duncan, enthusiastic cooks of the Okanagan Valley. I've read, evaluate options and ventured into cooking. Chickpea soup have been here, but this is a somewhat different matter.
| Servings | Prep Time |
| 4 osoby | 12 minutes |
| Cook Time |
| 40 minutes |
|
|
|
Chickpea soup with tomatoes and sausage, tedy spíše párkem | Chuťový pozdrav z Montrealu
| Need: |
- 200 g javořických párků
- 1 plechovku cizrny 425 ml skrývá obsah 240 g
- 1 plechovku krájených rajčat v tomatové šťávě 425 ml skrývá obsah 240 g
- 1 spoon oleje rapeseed, který nemá aroma
- 1 palici garlic
- 1 spoon drceného římského kmínu
- 1 chilli papričku
- 1 Green paprika
- 650 ml kuřecího vývaru
- limetkovou šťávu
- salt
- pepper
- avokádo můžete vynechat
- čerstvý koriandr můžete vynechat
- limetka na osminky, můžete vynechat
- + kelímek zakysané smetany můžete vynechat
Units:
How do you:
- Připravíme si vše, What we need.
- Na oleji rozpáleném na střední teplotě opečeme na kolečka nakrájené párky. Jakmile začnou chytat barvu, přidáme nadrobno nasekaný česnek, promícháme a minutu opékáme dál.
- Přidáme nakrájenou papriku a chilli papričku a kmín. Promícháme a restujeme asi 2 minuty. Pamatujte na ten česnek, nesmí se spálit, jinak zhořkne.
- Přidáme nakrájená rajčata i se šťávou.
- Přidáme scezenou cizrnu.
- Přilijeme vývar.
- Promícháme a přivedeme k varu. Jakmile se polévka vaří, snížíme teplotu, zakryjeme a dusíme 30 minutes.
- Podáváme se zakysanou smetanou a na kostičky nakrájeným avokádem.
Sausages with tomato, white beans and penne | Z mála hodně
Welcome to the culinary lab. I commit next attempt, playing the title role sausages, tomatoes and white beans. A new player arrives: penne. Why not give it together?
| Servings | Prep Time |
| 2 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 15 minutes |
|
|
|
Sausages with tomato, white beans and penne | Z mála hodně
| Need: |
- 1 pair
- handful penne Cook according to directions
- 1 spoon olivového oleje
- 1 střední red onion
- scallions it depends, what you buy, Now just one powerful stem
- Sliced tomatoes in tomato sauce
- white beans in tomato sauce
- vývar may be vegetable
- 2 cloves garlic
- 1/4 lžičky dried basil
- salt
- pepper
Units:
How do you:
- A sausage cut into slices and fry in oil.
- Add the crescent on the chopped red onion and saute yet.
- Add the scallions chopped into centimeter chunks.
- Add the finely chopped garlic.
- Add the chopped tomatoes and pour a little broth, so consistency was just so thick.
- Salt and pepper. Add dried basil. Bubbled so 5 until 7 minutes.
- Do basis we add the white beans and baked penne. Stir and heat.
- Serve alone, or with bread or baguette.
Amenity stew with chorizo, cucumber and potato
I gave in and made a stew park. Only, that's not so boring, I sort zaexperimentoval. We will not say it but because of Znojmo goulash cucumber.
| Servings | Prep Time |
| 4 osoby | 10 minutes |
| Cook Time |
| 30 minutes |
|
|
|
Amenity stew with chorizo, cucumber and potato
| Need: |
- 400 g Vienna sausages
- 60 g choriza sausage is better, but you can also go into chopped
- 2 lžíce sádla
- 1 large onion
- 3 gherkins
- 1 potato
- 2 lžičky hořčice
- 2 lžičky sweet peppers
- salt
- pepper
- majoránku
- vodu
Units:
How do you:
- Sausage cut into slices, chorizo on wheels or larger slice sliced into strips and fry everything in lard. Add finely chopped onion and fry, to onions vitrified.
- Add the diced cucumber strips, mustard and pepper.
- Pour some hot water, and after a while we let boil stew, about 10 minutes.
- Potatoes cut into small cubes and add to the stew. Add the water and cook for a minute again, then pull the temperature, zakryjeme a necháme podusit, so that the potatoes were soft.
- Mix the flour with water and pour into stew. Můžeme osolit, But first taste.
- In conclusion, even marjoram.
- Serve with bread or potato pancake.