Simply grilled trout with & nbsp; herbs,,cs,Cucumber salad with & nbsp; white onion,,cs,New Year lens will not wait,,cs,Three variants of the same,,cs,Umbrian inspiration,,cs

Už jsem měl všechno, co jsem potřeboval. Jenom jsem pak musel stepovat v marketu u pultu s rybami než si mě někdo hodlal všimnout. No prodavačka prý měla svačinu, tak jsem jí dopřál ještě chvíli. Nakonec se přišourala paní, u které jsem si vyžádal duhového pstruha. Lovila očima v pultu a zastavila se u olihní. No, navedl jsem si cože to pstruh je. A protože myšlenka na večeři byla silnější než cokoliv, odpustil jsem tu prodlevu i váhání. Ony to prodavačky nemají moc lehké. Vybalují oleje a balíčky nakrájeného salámu a najednou přijde nějaký pako a chce rybu. No pstruha jsem si dovlekl domů, takže bude večeře. Pstruha vypěstovali v oblasti popsané jako Francie, Itálie a Dánsko. Docela rozptyl, řeklo by se, že je to pstruh cestovatel. Bylinky zase už nachystané na ryby přijely v krabičce z Izraele. Pro citron žádný domicil nemám, řeklo by se, že je odkusi ze subtropů.

Simply grilled trout with & nbsp; herbs,,cs,Cucumber salad with & nbsp; white onion,,cs,New Year lens will not wait,,cs,Three variants of the same,,cs,Umbrian inspiration,,cs
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Duhového pstruha jsem vlastně měl v kuchyni poprvé. Pstruha jako takového už jo, ale tohle je parádní záležitost. Až ho připravíte, možná vás překvapí růžové maso, skoro jako losos. Na jazyku se rozpadá. To jeho kámoši obecní jsou bílí jako sníh. I po upečení. Tak si tuhle lahodu dopřejte také. Trochu jsem bojoval s pekáčkem až jsem nakonec zvolil plech. I tak měla ryba co dělat, aby se tam vešla.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Simply grilled trout with & nbsp; herbs,,cs,Cucumber salad with & nbsp; white onion,,cs,New Year lens will not wait,,cs,Three variants of the same,,cs,Umbrian inspiration,,cs
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Tiskni
Duhového pstruha jsem vlastně měl v kuchyni poprvé. Pstruha jako takového už jo, ale tohle je parádní záležitost. Až ho připravíte, možná vás překvapí růžové maso, skoro jako losos. Na jazyku se rozpadá. To jeho kámoši obecní jsou bílí jako sníh. I po upečení. Tak si tuhle lahodu dopřejte také. Trochu jsem bojoval s pekáčkem až jsem nakonec zvolil plech. I tak měla ryba co dělat, aby se tam vešla.
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Servings Prep Time
2 osoby 10 minutes
Cook Time
30 minutes
Need:
Units: Servings: osoby
How do you:
  1. Pstruha koupíte vykuchaného, odpadá taková ta piplačka, kterou dovedou jenom znalci. Omyjeme ho a osušíme.
    Pstruha omyjeme
  2. Do břicha vsuneme na kolečka nakrájený citron.
    Přidáme citron
  3. Přidáme k citronu bylinky.
    Bylinky
  4. Uložíme na plech, který jemně zastříkneme olivovým olejem a mírně osolíme.
    Uložíme na plech a mírně osolíme
  5. Dáme do trouby předehřáté na 220 °C a pečeme tak 20 until 25 minutes. Pak teplotu stáhneme asi na 180 °C a necháme ještě 5 minut dojít. Mezitím si uvaříme brambory ve slupce.
  6. Finished. Už jen přendat na talíř. I tady mám trochu logistický problém, chtělo by to pěkný ovál. Ale nejsme na recepci v Lánech, musíme si vystačit s obyčejným kulatým talířem.
    Hotovo
  7. Podáváme s bramborem jemně omaštěným kouskem másla. Doplníme čerstvě nastrouhaným křenem.
    Podáváme s bramborem
Díky za návštěvu, dobrou chuť!