Name: Krevety s kadeřavou kaopustou a špagetami | Nápad, který odstartovala kadeřavá kapusta
Total time: 12 min
Yield: 2 osoby
Ingredients: 100 g kadeřavé kapusty; 100 g krevet; 100 g špaget; 1 chilli papričku; 2 stroužky česneku; 1 lžíci olivového oleje; sůl

Narazil jsem na kapustu, ale ne lecjakou, zavítal k nám další druh. Kadeřavá kapusta. Tak to musím vyzkoušet, řekl jsem si. A protože jsem měl v plánu přichystat špagety s krevetami, bylo už jasné, že k nim přidám nový objev.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	4 minuty

Doba vaření

12 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	4 minuty

Doba vaření

12 minut

Je to vlastně jednoduchá skládačka a docela svižná. Protože dostanete běžně už předvařené vyloupané krevety, musíte počítat s tím, že jejich příprava vlastně spočívá v prohřátí. Tak 3 až 4 minuty na oleji s česnekem. A pak je to šup šup.

Porce	Doba přípravy
2 osoby	4 minuty

Doba vaření

12 minut

Porce	Doba přípravy
2 osoby	4 minuty

Doba vaření

12 minut

Krevety s kadeřavou kaopustou a špagetami | Nápad, který odstartovala kadeřavá kapusta

Potřebujete:

Jednotky:

Jak na to:

Nakrájíme chilli papričku nadrobno zbavenou semínek a nasekáme nahrubo česnek. Dáme vařit špagety v osolené vodě.
To je kadeřavá kapusta, která si dneska s námi zahraje v kuchyni.
Kapustu blanšírujeme, tak 3 minuty ve vařící osolené vodě.
Propláchneme ledovou vodou.
Rozehřeme olej a orestujeme česnek s chilli. Tak asi minutu, víc ne, aby česnek nezhořkl.
Přidáme krevety, promícháme a provaříme. Tak 3 minuty.
Přidáme kapustu a promícháme.
Přidáme uvařené špagety, promícháme a podáváme.
Dobrou chuť.

Krevety s kadeřavou kapustou a špagetami | Nápad, který odstartovala kadeřavá kapusta

Napsat komentář