Marinovaná cherry rajčátka | Fast and great
| Need: |
- 250 g cherry rajčat
- 50 ml olivového oleje
- 1 citron – potřebujeme jen na šťávu
- 1 Bay leaf – rozlámeme
- 4 chilli minipapričky (or 1 velkou) – hrubě nasekáme
- 2 větší špetky soli
- 1 větší špetku pepře
- 2 cloves garlic – jemně nakrájíme nebo nasekáme
Units:
How do you:
- Cherry jemně nařízneme ostrým nožem křížem na spodní části.
- Rajčátka dáme do vařící vody a necháme vařit 30 vteřin.
- Vyjmeme z horké vody a ponoříme do misky s ledovou vodou. Je dobré do studené vody ještě přidat kostky ledu.
- Vyjmeme z vody a odstraníme slupku, která už se z velké části uvolnila. Slupky vyhodíme.
- Prepare the marinade. Smícháme olej se šťávou z celého citronu, chilli, garlic, salt, pepř a nalámeme bobkový list. Vše dobře promícháme.
- Olejovou marinádu nalijeme na rajčátka a necháme marinovat nejméně 20 minutes. And we serve. Ve sklenici vydrží v chladničce určitě přes týden.
