Pečený losos na peperonatě|Poprvé 
Složil jsem dohromady ingredience, které byly doma. Červená a zeleninovíá zelená paprika, cibule a losos. I tak vzniklavečeře, která je chutná a docela rychlá.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 35minut |
Potřebujete:
- 300g filetu lososa s kůží
- 1 červenou papriku> nakrájíme napříč na proužky
- 1 zeleninovou zelenou papriku> nakrájíme napříč na proužky
- 11 cibuli> nakrájíme na půlkolečka
- 3lžičky granulovaného česneku
- 2lžíce olivového oleje
- 1lžičku bíléjo vinného octa
- 4g cukru
- 1/2 citronu
Jak na to:
- Předehřejeme troubu na 200 ^C.
- Papriky nakrájíme na proužky, cibuli na polovinu a pak napříč na půkolečka. Vložíme do zapékací misky a trochu pocucháme.
- Osolíme, opepříme, přidáme česnek, cukr a ocet. Zakapeme olivovým olejem. Dáme do trouby na 20 minut.
- Lososa naporcujeme, osolíme a opepříme. Pokapeme citronovou šťývou.
- Porce lososa pokladme na pečenou zeleninu, pokapeme olejem a pečeme iak 25 minut. Podáváme s bagetou nebo chlebem