Plněná vejce | Improvizace 
Zkuste si také hrát, nic tím nezkazíte. I když – pokud použijete dijonskou hořčici, mírněte se v množství. Lepší (a jistě i decentnější v tomto případě) je klasická hořčice, je přece jen jemnější, bez oné výrazné chuti. Ale pokud jste milovníci dijonské, nebudu vám bránit. S chutí do toho!
| Porce | Doba přípravy |
| 1osoba | 10minut |
|
| Doba vaření |
| 6minut |
Potřebujete:
- 2 vejce
- 2lžičky hořčice
- 3lžičky majonézy
- 3lžičky jarní cibulky
- 50g anglické slaniny
Jak na to:
- Vajíčka uvaříme natvrdo. Nadrobno nakrájenou slaninu opečeme nasucho na pánvi.
- Zelenou část jarní cibulky nakrájíme nadrobno.
- Vejce podélně přepůlíme a žloutky vyjmeme.
- Žloutky rozbijeme vidličkou, přidáme k nim hořčici, majonézu, slaninu a cibulku. Dobře promícháme. Podle chuti můžeme přisolit i připepřit.
- Vejce naplníme směsí a dáme vychladit. Pro jednoho stačí dvě vejce, násobte vše počtem strávníků a budou všichni spokojeni.