Knedlíky s vajíčkem | Klasika naší kuchyně 
Houskové knedlíky a vejce, to je základ. Jak jinak.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 10minut |
Jak na to:
- Cibuli nakrájíme najemno, knedlíky na malé kostičky.
- Na pánvi rozpustíme dostatečné množství másla. Jde to odhadnout a pak stejně ještě přijdete na to, že musít přidat máslo, protože knedlíky pijí jako duha. Na mírné teplotě oshmahneme cibulku.
- Přidáme nakrájené knedlíky a opékáme. Už v téhle fázi zjistíte, že je dobré přidat máslo.
- Rozmícháme vajíčka.
- Vejce vlijeme do pánve s knedlíky a chvilku necháme stát.
- Vmícháme nadrobno nakrájenou nať jarní cibulky a vmícháme.
- Osolíme a opepříme.
- Podáváme. Můžeme ještě přidat okurčičky.