Kuřecí křídla bim bam zvon | Pálivá křidélka 
Tentokrát jsem křidélkům neupálil špičky, takže to zchytaly a popálily se při pečení. Děsit se nemusíte, stejně na nich žádné maso není, tak je prostě necháte.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut + marinování |
|
| Doba vaření |
| 25minut |
Potřebujete:
- 700g kuřecích křídel
- 2lžičky uzené papriky
- 1lžičku chilli
- 2lžičky římského kmínu
- 2lžičky italských bylinek
- 2lžičky sladké papriky
- 3lžičky tabaska
- 4lžičky čerstvé chilli papričky
- 1/4šálku oleje– použil jsem řepkový
- 1větší hrst papriček jalapeňoi se semínky, nasekáme nadrobno
Jak na to:
- Nasekaná jalapeňo dáme k vypraným křídlům. Smícháme suché koření a zasypeme jím křídla. Zakapeme tabasko a chilli omáčkou. Zalijeme olejem a v boxu všechno protřepeme, aby se marináda dostala úplně všude. Dáme odležet, tak na 3 až 4 hodiny do chladu. Když necháte přes noc, taky dobré.
- Marinovaná křídla poklademe na plech vyložený pečicím papírem.
- Pak křídla pečeme při teplotě 200 °C asi 15 minut. Po přečení převrátíme a dopečeme ještě tak 5 až 8 minut.
- Podáváme s chilli omáčkou a dalamánkem.