kuřecí vývarlze použít i bujón kuřecí se smaženou cibulkou “na pánev”
How do you:
Preheat oven to 200 ° C. Delete pan with butter. Breasts with salt and pepper, place in a baking dish.
Máslem také dobře namažeme plát pečicího papíru. Cover pan with paper. And put it in the oven, preferably in the middle position. Bake 10 minutes, then the temperature reduced to 190 ° C. It depends on the oven.
After another 20-25 minutes, we take off the paper and dopečeme another 15-10 minutes, chicken fillets to get golden color.
Vypečenou šťávu smícháme s kuřecím vývarem nebo s bujónem a připravíme si tak omáčku. Povaříme 2 minuty. Pokud použijete vývar se šťávou z výpeku, můžete zahustit trochou mouky rozpuštěné ve vodě – v tom případě také ještě povaříme.