Pikantní čočka s pikantními párky | To jsou tedy dárky 
Je to trochu jiná čočka, než obvykle připravujeme, ale je to skvělé jídlo, když máte doma klobásky nebo párky a už vás nebaví je počád chroustat ohřáté s hořčicí. Můžeme k ní také podávat uvařené vejce nebo volské oko.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 30minut |
|
| Doba vaření |
| 50minut |
Potřebujete:
- 200g čočky
- 3lžičky kapar
- 3 jarní cibulky
- 3 kyselé okurky
- 1-2lžíce olivového oleje
- 1kostka houbového bujónu
- 100ml vody
- sůl
- pepř
- hladkolistou petržel
Jak na to:
- Čočku namočíme alespoň na 30 minut a pak vaříme v neosolené vodě do měkka. Asi tak 45 až 40 minut.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme kapary a nakrájené okurky. Promícháme a tak 2 minuty restujeme. Přidáme rozdrobenou kostku houbového bujónu a zalijeme horkou vodou. jemně osolíme a opepříme. Přidáme nasekanou petželku. Promícháme a zakryjeme. Dusíme tak 5 minut. Pak odkryjeme, aby se tekutina ještě trochu odpařila.
- Podáváme s ohřátými pikantními párky.