Sendvič na tři doby | Rychlá záchrana 
Není to žádná věda, vlastně na to můžete mít recept v hlavě, aniž byste četli nějaké chytré návody. Dáte plátek toastového chleba, na něj položíte šunku a sýr. Totéž uděláte ještě třikrát pro dva sedviče. A je skoro hotovo. Postup neberte nijak, že bych kohokoli podceňoval. Prostě jen krok za krokem cvakám fotky.
| Porce | Doba přípravy |
| 1-2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 12minut |
Potřebujete:
- 2plátky světlého toastového chleba
- 100g šunky
- 100g sýra– třeba právě goudy
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- máslo
- cherry rajčátka
- okurky– sterilizované nebo syrové
Jak na to:
- Připravíme si hlavní ingredience.
- Doba první: Rozložíme plátky chleba a poklademe na ně rovnoměrně plátky šunky.
- Poklademe dva plátky chleba se šunkou plátky sýra. A je opravdu jedno, jaký druh, dejte třeba čedar, zase bude mít sendvič trochu jinou chuť.
- Přiklopíme plátky se šunkou na sýrovou vrstvu.
- Doba druhá: Rozklepneme vejce.
- Osolíme.
- Mírně rozšleháme a přidáme další vejce, opepříme.
- Vejce dobře prošleháme. Je jasné, že předchozí kroky můžeme spojit, nic tím nepokazíte.
- Sendvič namočíme v rozšlehaném vajíčku. Pěkně z obou stran a snažíme se, aby se vajíčko dostalo i mezi oba plátky chleba.
- Doba třetí: Máslo rozpustíme a přidáme na pánev sendvič.
- Přidáme další porci.
- Zakryjeme a pečeme tak 5 minut. Poté otočíme a opět zakryté pečeme 5 minut.
- To, že se sýr mírně vylije ze sendviče naprosto nevadí. Pokud jste estéti nebo chcete udělat dojem, stačí odkrojit. Pak už jenom dozdobíme.
- Na sendvič dáme překrájená cherry rajčátka a okurku. Můžete zvolit sterilizovanou nebo i syrovou. Ostatně i zdobení nechte na vlastní fantazii.
- Dobrou chuť.
Poznámky k receptu
Náplň sendviče obvykle tvoří různé druhy zeleniny, sýrů, masa a dále pak vejce či různé omáčky. K přípravě se používá buďto chléb nijak neupravovaný, anebo může být předem namazán máslem, olejem, hořčicí či kečupem za účelem zvýraznění výsledné chuti sendviče. Italština používá pro sendvič vlastní název tramezzino, který vytvořil básník a vlastenec Gabriele d’Annunzio. Ae Italové budou vědět, co chcete, když zůstanete u anglického názvu, který vyslovíte česky.