Wild honey chicken drumsticks,cs | Korejsko-australská inspirace do trouby 
Kuřecí paličky můžeme péct, grilovat nebo to tak nějak zkombinovat, že vypadají jako z grilu a přitom jsou připravené v troubě. Při přípravě počítejte s jistým zdržením, budeme marinovat. Nejlepší je to přes noc. A přestože je součástí med, za sladké bych toto jídlo neoznačoval. Nepřipadalo mi tak.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 10minutes |
|
| Cook Time | Passive Time |
| 30minutes | 8-10hodin na marinování |
Need:
Kuřecí paličky
- 5 chicken drumsticks– 450 g
Marinade
- 1/3šálku soy sauce
- 3lžíce honey
- 1spoon ground ginger
- 1spoon granulated garlic
- 3lžičky pepře
- 3lžičky pimento chili omáčky– ano, je to Heinz
How do you:
- Smícháme ingredience marinády, mix well, aby se med rozpustil.
- Paličky dáme do umělohmotného uzaviratelného boxu, přelijeme marinádou. Uzavřeme, protřeseme a dáme do ledničky odležet. Nejlépe přes noc. Než usneme, ještě paličky v boxu protřeseme a pak ještě třeba ráno.
- Paličky přendáme na pečicí papír. Pokud potřebujeme, aby papír vyplnil kulatou formu, zmuchláme ho a namočíme, papír pak lépe kopíruje formu. Paličky přelijeme marinádou. Place in a preheated oven at 240 ° C and bake 12 minutes.
- Vyjmeme z trouby a opět překropíme marinádou, return to oven, Reduce heat to 200 ° C and bake for about 12 until 15 minutes.
- Na suché pánvi s nepřilnavým povrchem decentně opražíme sezamová semínka, tak asi 2 minuty. Hlídejte si to, abyste sezam nespálili.
- Paličky posypeme opraženým sezamen a nakrájenou jarní cibulkou. Podáváme s bagetou (v našem případě sedmizrnnou) a dipem – sladkou chilli omáčkou.
- Další vhodnou přílohou může být rýže.
Recipe Notes
Dip ze sojové omáčky si můžete připravit podle samostatného receptu.
