Kuřecí řízek v jiném obalu
Trojobal je klasika, poměrně svižná, pokud si to nezkomplikujete šílenými nápady. A pak už to jde ráz na ráz. Zkuste i tuhle pečenou strouhanku, pochutnáte si.
Chod
Oběd | Večeře
Porce
Doba přípravy
2
osoby
15
minut
Porce
Doba přípravy
2
osoby
15
minut
Doba vaření
12
minut
Potřebujete:
300
g
kuřecích prsou
1
vejce
bílý mletý pepř
sůl
4
lžíce
hladké mouky
5
lžic
pečené strouhanky
2
lžíce
rostlinného oleje
1
lžíci
másla
Pečená strouhanka
1
střední
bagetu
Jak na to:
Nejdříve si připravíme pečenou strouhanku. Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme v troubě nebo toastovači.
Opečené plátky bagety rozlámeme na menší kousky a rozmixujeme na strouhanku.
Kuřecí prsa jemně naklepeme. Posypeme bílým pepřem a osolíme. Obalíme v mouce.
Pak řízky obalíme v rozšlehaném vejci.
Potom obalíme v pečené strouhance.
Pečeme do zlatohněda z každé strany na rozpáleném oleji, do kterého jsme přidali máslo.
Podáváme s bramborovým salátem.