Okurkový salát s rajčaty | Od snů ke skutečnosti 
Název už prozrazuje hlavní hráče. Okurku a rajčata. Sezveme jim malou společnost a dáme partičku dohromady. Je to rychlé, dobré, osvěžující.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 10minut |
|
Potřebujete:
- 1/2 salátové okurky
- 2-3 rajčata
- 1 menší červenou cibuli
- 1lžíci červeného vinného octa
- 1lžíci bílého vinného octa
- 2lžíce olivového oleje
- hladkolistou petržel
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Připravíme si všechno, co potřebujeme.
- Okurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Rajčata překrájíme. Přidáme nasekanou petrželku a všechno smícháme. Zalijeme octy a olejem, osolíme, opepříme a promícháme.
- Necháme chvíli vychladit, před podáváním ještě dobře promícháme.
Poznámky k receptu
Červený vinný ocet je aromatičtější než bílý. Pokud váháte, zkuste použít pouze bílý ocet, salát bude také skvělý.