Sambalové kuře s cizrnovým salátem 
Rychlé, až svižné, chutné, to je prostě bašta. Doplňte jogurtem.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut |
|
| Doba vaření |
| 12minut |
Potřebujete:
- 300g kuřecích prsou
- 3lžičky kořenící směsi sambal oelek
- 200g cizrny
- 100g koktejlových rajčat
- 1 červenou cibuli
- 1/2 citronu
- hladkolistou petržel
- sůl
- pepř
- 1kelímek bílého jogurtu
Jak na to:
- Rajčata nakrájíme na poloviny, červenou cibuli nadrobno. Přidáme zcezenou cizrnu a promícháme. Osolíme, opepříme a přelijeme šťávou z poloviny citronu.
- Kuřecí prsa potřeme z obou stran kořenící směsí sambal oelek, necháme chvilku v chladu odležet, ale není potřeba.
- Pokud máte troubu s grilem, nechte rozhřát nejprve troubu na maximum a pak přepněte na gril. Grilovací pánev lehce potřete olejem (nemusí být, ale maso tolik nepřilne k povrchu) a umístěte asi 12 centimetrů pod gril. Grilujeme z každé strany asi 6 minut.
- Při servírování dejte na talíř cizrnový salát, na něj položte kuřecí prso a můžete lehce posypat nasekanou petrželkou.
- Grilovaná prsa můžete také servírovat se salátem a chlebem.