Játrová zavářka | Knedlíčky, jak mají být 
Bez knedlíčků by byl vývar poněkud smutný.
| Prep Time |
| 15minutes |
|
Need:
- 200g chicken liver
- 200g strouhanky
- 2 egg
- salt
- majoránku
- pepper
- macenebo oříšek
- 2cloves garlic
How do you:
- Kuřecí játra nameleme nebo nasekáme. A nebo naškrábeme. Helpful in this, jakou konzistenci mají mít.
- add the breadcrumbs.
- Přidáme vejce.
- Přidáme utřený česnek. Osolíme a přidáme všechno koření.
- Toss.
- Někdy je lepší si pomoci rukou, kterou směs prohněteme. Nebo rovnou zapojte obě.
- Pokud je směs více suchá, zakápneme trochou vody. A opět prohněteme mokrýma rukama.
- Let it rest for a while. Můžete vyválet rukama drobné knedlíčky. Nebo použít tvořič kuliček z Tescomy. Pokud někomu opravdu funguje, dejte mi vědět. Třeba dělám něco špatně. perhaps…
- ready. Teď už jen zavařit do polévky…