Kuřátko na zelenině s rýží 
Kuřecí maso plus zelenina, to nemá chybu. Až se do toho pustíte, zjistíte, že se bez problémů najedí i čtyři. Neváhejte, tohle je prostě úžasné!
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 30minut |
|
| Doba vaření |
| 20minut |
Potřebujete:
- 1 kuřecí prsní řízek– asi 350 g
- 150ml sojové omáčky
- 3lžičky třtinového cukru
- 2lžičky škrobu
- 1,5cm čerstvého zázvoru
- 6stroužků česneku
- 1lžičku vloček chilli
- 1 zelenou papriku
- 1 červenou papriku
- 1 mrkev
- 1/2růžice brokolice
- 2lžičky sezamových semínek
- rostlinný olejano, řepkový
- jarní cibulkuzelenou nať
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme.
- Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut.
- Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple.
- Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty.
- Pak přidáme restovanou zeleninu, jdeště restujeme asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme případně solí a pepřem.
- Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (Pokud chcete výraznější chuť sezamu, stačí ho lehce opražit na suché pánvi.)