Kuřecí paličky | Jako žádné jiné
Všechny metody jsou v téhle disciplíně povoleny, záleží na výsledku. Pokud chcete při přípravě použít pivo nebo třeba kakaový prášek, why not? Omrknul jsem několik fíglů kuchařů na síti a jeden se docela opakoval, což jsem předtím nikdy neudělal. Je to naříznutí paliček. Určitě to přiměje všechny spoluingredience proniknout hlouběji do masa.
Servings Prep Time
2osoby 30 + 20minutes
Servings Prep Time
2osoby 30 + 20minutes
Need:
How do you:
  1. Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Na jedné straně stehna uděláme tři zářezy.
  2. Salt and pepper. Dáme tak na 30 minut do chladu.
  3. Rozehřejeme olej a přidáme máslo. Vložíme kuřecí paličky a na středním ohni opékáme.
  4. Z obou stran tak 5 minutes.
  5. Mezitím smícháme sojovou omáčku s protlakem.
  6. add pepper, česnek a med.
  7. Přidáme cukr. Vše dobře promícháme.
  8. Marinádou zalijeme pečící paličky.
  9. Paličky dobře obalíme v marinádě.
  10. Bake yet so 5 minutes, obracíme.
  11. Zakryjeme a na středním ohni dusíme asi 5 minutes.
  12. Served.
  13. Podáváme s rýží, přelité marinádou. Zdobíme koriandrem.