Kuřecí stehna na zelí s bramborami | Variations on the same theme 
Pálivou papriku zaměníme sladkou, změníme trochu technologii a vlastně i trochu ušetříme čas. Krom toho je to verze pro střední jedlíky. Pokud vaříte pro větší, pak jenom upravíte vstupní suroviny – kuře ve větší podobě. Třeba celá stehna. Jen přizpůsobíme velikost zapékací misky nebo použijeme pekáček.
| Servings | Prep Time |
| 2serving | 6minutes |
|
| Cook Time |
| 40minutes |
Need:
- 2 horní kuřecí stehnanebo celá stehna, případně paličky
- 200g sauerkraut
- 100g bacon
- 2 medium potatoes
- 1spoon sweet peppers
- salt
- pepper
- kmín
- 100ml vody
How do you:
- Do zapékací misky rozložíme kysané zelí, jemně osolíme a pokmínujeme. Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku osolíme, mírně popepříme a posypeme sladkou paprikou.
- Ke kuřeti přidáme na větší kousky nakrájenou anglickou slaninu, tak, aby byla nejblíže masu a přidáme na osminky nakrájené brambory. Poprášíme sladkou paprikou a navrch ještě dáme zelí – už jen lehce, žádnou vrstvu. Podlijeme trochou vody a zakryjeme alobalem.
- Place in a lower part of the oven preheated to 200 ° C and bake 20 minutes. Pak alobal sejmeme, přidáme případně trochu vody a necháme péct odkryté ještě 20 minutes.
- Při servírování ještě pokapeme nebo mírně polijeme výpekem.
Recipe Notes
Pokud vás láká peprnější varianta, zkuste kuřecí stehna na zelí se zelenou pálivou paprikou.