Narozeninové krevety | Léto v zimě 
Ten zádrhel se jmenuje vyloupání. Krevety můžeme použít i vyloupané, pak tahle záležitost odpadne, ale pokud vaříte s celými krevetami, miska na omytí prstů při večeři je nezbytná.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 5minut |
|
| Doba vaření |
| 15minut |
Potřebujete:
- 200g krevet
- 2lžíce olivového oleje
- 3 soudková rajčata
- 3stroužky česneku
- 1 paprička chilli
- 100ml bílého vína
- petržel
- sůl
- pepř
Jak na to:
- Zahřejeme olej a orestujeme nasekaný česnek s nadrobno nakrájenou papričkou chilli. Stačí jen 30 sekund. Zároveň si dáme vařit vodu na špagety, které potřebují tak 11 minut. Vodu osolíme a přivedeme k varu. Pak vložíme špagety.
- Přidáme nadrobno nakrájená rajčata.
- Přidáme krevety a povaříme tak 3 až 4 minuty. Až zrůžoví.
- Přilijeme víno. Přivedeme k varu a necháme omáčku redukovat tak na polovinu. Vaříme za občasného míhání 6 minut.
- Přidáme špagety.
- Přidáme nasekanou petrželku. Osolíme a opepříme.
- Promícháme a necháme 2 minuty prohřát.
- Podáváme posypané nasekanou petrželkou. Vhodná je miska k oplachování rukou, krevety je nutné vyloupávat.