Pečená kuřecí stehna | Na žampionech
Zase budu improvizovat, už to tak mám. Našel jsem si inspiraci a kombinoval. Ze všeho pak vznikl oběd, který stojí za to. Clearly, že stehna budou chutnat jinak, když použijete houby, které já prostě sbírat neumím a musím se spoléhat na to, co se najde v regálech.
Servings Prep Time
2osoby 20minutes
Servings Prep Time
2osoby 20minutes
Cook Time
60minutes
Need:
How do you:
  1. Stehna osolíme. Rozehřejeme olej a na něm opečeme stehna.
  3. Pěkně z obou stran.
  4. Nakrájíme cibuli.
  5. Slice mushrooms.
  6. Do oleje po stehnech přidáme cibuli a osmahneme dosklovata.
  7. Add the sliced ​​mushrooms…
  8. … and toss.
  9. Přidáme trochu kmínu. Toss.
  10. Přilijeme víno a necháme vařit, aby se alkohol odpařil.
  11. Přilijeme kuřecí vývar. Připravuji si ho z kuřecí bujónu Vitana.
  12. Stehna posypeme sladkou uzenou paprikou.
  13. Přidáme sušený tymián.
  14. Houbovou směsí zalijeme stehna.
  15. Houby rozprostřeme po stehnech.
  16. Vložíme zakryté do trouby předehřáté na 200 °C. Bake 60 minutes.
  17. Decorate with chopped parsley.