Pikantní bůček | Kalorická bomba 
Jenom jsem přihlížel. A evidentně je to jednoduchá záležitost. Ale co potřebujete nejvíc, je čas. Čas na rozležení hned na začátku, ale nemusíte to absolvovaat, byť je to leepší, protože se chutě propojí a pak potřebujete čas na vychlazení, hned na konci. To mezi tím je zábava. Ingredience používejte tak po hrstech, podle odhadu a chuti.
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut |
|
| Doba vaření |
| 165 minut |
Jak na to:
- Bůček omyjeme a osušíme.
- Kůži nařežeme do mřížky.
- Vetřeme sůl.
- Vetřeme pepř.
- Vetřeme kmín a prolisovaný česnek.
- Dáme do pekáčku. Necháme tak hodinu v klidu.
- Vložíme do předehřáté trouby na 180 až 200 °C, pečeme 45 minut. Pak obrátíme a za častého podlévání pečeme hodinu a půl až dvě hodiny.
- Necháme vychladnout.
- Nakrájíme na plátky, které poklademe na chleba potřený hořčičí. Podle chutí dosolíme, opepříme a posypeme paprikou. Ozdobíme okurkou, cibulkou a paprikou.