Fragrant chicken with herbs | Fast matter for the impatient 
Tentokrát se pustíme do kuřete na bylinkách. Je v něm také trocha brandy, ale nemusíte kvůli tomu kupovat celou flašku, postačí jako náhrada plnohodnotný kuřecí vývar.
| Servings | Prep Time |
| 2osoby | 10minutes |
|
| Cook Time |
| 20minutes |
Need:
- 2 Chicken Thighsabout 250 g
- 3lžíce olivového oleje
- 2lžičky brandy
- 10cloves garlic
- thymečerstvý nebo sušený
- rozmarýnčerstvý nebo sušený
- salt
- pepper
- 1/4šálku kuřecího vývaru
How do you:
- Kuřecí stehna zbavíme kůže. Salt and pepper.
- Na pánvi rozehřejeme olej na střední teplotě a stehna opečeme z obou stran dozlatova. Je to tak 5 until 8 minutes, podle výkonu vašeho vařiče.
- Stehna vyjmeme z pánve, dáme stranou a do pánve dáme podélně přepůlené stroužky česneku. Osmahneme a přidáme brandy nebo trochu vývaru. Resto about 2 minuty, to garlic nezhořkl.
- Přidáme čerstvý tymián a rozmarýn a rychle promícháme. Do pánve vrátíme stehna a vše zalijeme kuřecím vývarem. Necháme probublávat asi 8 minutes.
- Prepare rice, což trvá asi 15 minutes.
- Stehna servírujeme s rýži, zdobenou petrželkou. Zalijeme šťávou.
Recipe Notes
Pokud často potřebujete kuřecí vývar, je nejlepší si ho připravit dopředu a mít v pohotovosti v lednici.
Když zbavíte stehna kůže, dejte je povařit v malé troše vody, může posloužit jako rychlá náhražka vývaru, třebaže se tomu připravenému nevyrovná.
Stehna můžete před přípravou vykostit, lze také sáhnout rovnou po stehenních řízcích.