Voňavé kuřecí paličky | Čili s chilli, ale s mírou | Pomeranč místo oleje 
Tady můžeme zapomenout na olej, místo něho se v marinádě objeví dobrý zástupce (pro tento případ, ne že bych jinak stabilně volil alternativu třeba pro smažení a tak…) – tím zástupcem je pomerančová šťáva. Tak s chutí do toho!
| Porce | Doba přípravy |
| 2osoby | 15minut |
|
| Doba vaření |
| 40minut |
Potřebujete:
- 3lžíce sladké chilli omáčky
- 2lžíce červené kari pasty
- 4stroužky česneku
- 4lžíce pomerančové šťávy
- 6 kuřecích paliček
- sůl
Jak na to:
- Smícháme chilli omáčku s pomerančovou šťávou, nasekaným česnekem, kari pastou a asi 1/4 lžičkou soli. Do směsi dáme kuřecí paličky bez kůže a miskou zatřeseme, aby se paličky směsí obalily.
- Předehřejeme troubu na 200 °C. Paličky dáme na plech vyložený alobalem, pokapeme ještě marinádou a pečeme 40 minut. Po deseti minutách snížíme teplotu na 180 °C.
- Podáváme s bagetou, samostatné nebo s dipem.
Poznámky k receptu
Zkuste také peprné kuřecí paličky, je to ostřejší varianta receptu.